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Alain Jaume - Vacqueyras Grande Garrigue 2023

Alain Jaume - Vacqueyras Grande Garrigue 2023

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

91/100

James Suckling

picante
frutas negras
expresivo

"Una añada densa pero elegante".

"Un Vacqueyras denso, carnoso y generoso, con aromas de moras, cerezas negras, tomillo y especias cálidas. En boca es corpulento, con taninos finos y firmes. Corpulento y enérgico, con estructura y un vivo fluir de bayas y granos de pimienta en el persistente final". (James Suckling 2025)

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Dominio

Alain Jaume - Grand Veneur

Variedad

Grande Garrigue

Cosecha

2023

Denominación

Vacqueyras

Región

Ródano

Cepas

Grenache noir, Syrah, vieux Cinsault et Mourvèdre

Tierra

Suelos poco profundos, arcillosos y pedregosos de la meseta de las "Garrigues" de Sarrians.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

En cubas de temperatura controlada, remontados diarios y maceración de 18 días

Cría

En cubas (la mayoría) y barricas de roble envejecidas entre 1 y 4 años

Graduación alcohólica

15%

Bio

Ojo

Color rubí brillante

Nariz

Aromas de fruta roja y negra con notas de mentol y especias

Boca

Fruta muy expresiva, mora y notas de pimienta, redondez y elegancia de los taninos, a la vez densos y elegantes, final con notas de garriga y regaliz.

Servir

Decantar a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Va bien con caza, carne en salsa, queso...

Más información Vacqueyras

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Figura clave de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, la familia de Alain Jaume dirige un negocio de comercialización de vinos de gran calidad y posee algunas viñas muy finas de Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino grand-veneur, un Châteauneuf clásico. Clos de Sixte, la finca familiar de Tavel, es un buen ejemplo del cru, mientras que la cuvée de vieilles-vignes de Châteauneuf-du-Pape es uno de los mejores vinos de la denominación. Los hijos de Alain Jaume dirigen con brillantez el destino de la finca.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

De origen Castelpapal, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, continúan una tradición vitícola que se remonta a 1826. Gestionan un viñedo ecológico de 155 hectáreas repartidas en 4 fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC Côtes-du-Rhône, así como una actividad comercial. Una apuesta segura.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca calificada con 4*Estrellas (producción de muy alta calidad)

Sobre el bodega :

La familia Jaume es viticultora "...desde que Mathieu Jaume decidió cultivar viñas en Châteauneuf-du-Pape en 1826". Odile y Alain Jaume y sus hijos, Christophe y Sébastien, están ahora al frente de un viñedo de 70 hectáreas (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también produce Lirac y Côtes du Rhône. Las variedades dominantes son la garnacha negra y la syrah. La finca inició la transición a la agricultura ecológica en 2009.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 91/100

Sobre el vino :

Un Vacqueyras denso, carnoso y generoso, con aromas de moras, cerezas negras, tomillo y especias cálidas. En boca es corpulento, con taninos finos y firmes. Es un vino con cuerpo, enérgico, con estructura y un vivo fluir de bayas y granos de pimienta en el persistente final. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Para disfrutar a partir de 2027.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

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