Domaine du Clos de Sixte - Lirac 2018
91-93/100
Robert Parker
1*Étoile
Hachette
«¡Lirac, ideal para guardar!»
«Otra añada de primera categoría para esta propiedad, el Lirac del Clos de Sixte 2018 se perfila como un rival para el 2016. Está compuesto por un 50 % de garnacha, un 35 % de syrah y un 15 % de monastrell, y se cría en hormigón (70 %) y barricas (30 %). Notas florales marcan la nariz, mientras que sabores de frambuesas y albaricoques aparecen en un paladar amplio. Se muestra cremoso y suave al ataque, con taninos bien presentes en el largo final». (Wine Advocate 2019)
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Ojo
Vestido rojo púrpura intenso
Nariz
Aromas de frutos rojos y negros confitados (kirsch, mora silvestre)
Boca
Amplio, suave y especiado, estructura tánica armoniosa y elegante, final con ligeras notas de regaliz y vainilla, buena persistencia y mucha complejidad.
Servir
En jarra a 17 °C.
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1 hora antes
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2026
Maridaje de vinos y platos
Acompaña todo tipo de carnes y quesos de sabor suave y medio...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Alain Jaume, figura imprescindible de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, se dedica junto con su familia al comercio de vinos de gran calidad, además de poseer magníficos viñedos en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino Grand-Vénus, un Châteauneuf clásico. El Clos de Sixte, la propiedad familiar situada en Tavel, ofrece una bella imagen del cru, mientras que en Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes se encuentra entre los mejores vinos de la denominación. El destino de la finca está brillantemente asegurado por los hijos de Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2021) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Una mezcla de garnacha, syrah y monastrell que refleja la hermosa madurez de la uva tan apreciada por el productor: opulentos aromas de frutos rojos soleados con un toque de especias dulces procedentes de una crianza discreta, un paladar redondo y suave y un final tenso que aporta un agradable toque de frescura.
Sobre el bodega :
De origen castelpapal, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, perpetúan una tradición vitícola que se remonta a 1826. Gestionan de forma ecológica un viñedo de 155 hectáreas repartidas en cuatro fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC Côtes-du-Rhône, todo ello complementado con una actividad comercial. Una apuesta segura.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 4 estrellas (producción de muy alta calidad)
Sobre el bodega :
En la familia Jaume, somos viticultores «... desde que Mathieu Jaume, en 1826, decidió cultivar la vid en Châteauneuf-du-Pape». Odile y Alain Jaume y sus hijos, Christophe y Sébastien, dirigen hoy en día un viñedo de 70 hectáreas (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también se extiende por las denominaciones Lirac y Côtes du Rhône. La garnacha negra y la syrah dominan lógicamente el viñedo. La finca inició su transición hacia la agricultura ecológica en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino puntuado (guía 2019) 91-93/100 (Vino formidable)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Otra añada de primera categoría para esta propiedad, el Lirac del Clos de Sixte 2018 se perfila como un rival para el 2016. Está compuesto por un 50 % de garnacha, un 35 % de syrah y un 15 % de monastrell, y se cría en hormigón (70 %) y barricas (30 %). Notas florales marcan la nariz, mientras que sabores de frambuesas y albaricoques aparecen en un paladar amplio. Se muestra cremoso y suave al ataque, con taninos muy presentes en el largo final.
Sobre el bodega :
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
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