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Xavier Vignon - Rasteau 2019

Xavier Vignon - Rasteau 2019

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (6 clientes)

91/100

Robert Parker

91/100

Decanter

garnacha
amaderado
curry de berenjenas
relación calidad-precio

«El Rasteau 2019, uno de los pocos vinos de Vignon que pasa por barricas nuevas (25 %), es un coupage en el que predomina la garnacha, aunque con pequeñas cantidades de syrah y mourvèdre. Con notas de garriga y granos de pimienta verde, ofrece un paladar de cuerpo medio a fuerte con notas de frutos del bosque, y taninos algo más marcados que los de otros vinos de Vignon.» (Wine Advocate 2020)

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Ámbito

Xavier Vignon

Cosecha

2019

Denominación

Rasteau

Región

Ródano

Cepas

70% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah

Tierra

Las parcelas que intervienen en la elaboración de la cuvée se distribuyen en varios terruños: margas, laderas arcillosas, así como suelos arenosos y pedregosos.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vinificación

Fermentación a temperatura moderada con maceración prefermentativa para favorecer una extracción suave de los taninos y los aromas, despalillado de toda la cosecha y cofermentación de las diferentes variedades de uva para obtener una mayor complejidad aromática.

Crianza

En barricas nuevas (25 %), demi-muids (25 %) y depósitos de hormigón (50 %)

Grado alcohólico

15%

Ojo

Color rojo intenso con reflejos violáceos

Nariz

Con intensas notas de bayas silvestres, cerezas negras y garriga

Sabor

Notas de pimienta y regaliz en una estructura carnosa y mineral. Final largo y ligeramente salino.

Servir

A 15-16°C

Beber a partir de

2023

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina muy bien con pollo al massalé, pierna de cordero con ajo silvestre o romero, curry de berenjena, pasta con vieiras y trufa de verano, parmentier de confit de pato...

Más información en Xavier Vignon

Más información en Rasteau

Decantador

Decanter

Vino puntuado con 91/100

Finca valorada Recomendada

Acerca del vino:

Buena frescura e intensidad frutal; los taninos no resultan demasiado secos ni pesados, aunque sí son robustos. Armonioso, con cierta complejidad subyacente, debería ganar en cuerpo con el paso del tiempo. Final largo. El roble está bien integrado (25 % de madera nueva) y no enmascara la fruta.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2020) 91/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Rasteau 2019, uno de los pocos vinos de Vignon que pasa por barricas nuevas (25 %), es un coupage en el que predomina la garnacha, aunque con pequeñas cantidades de syrah y mourvèdre. Con notas de garriga y granos de pimienta verde, ofrece un paladar de cuerpo medio a pleno con aromas de frutos del bosque, y unos taninos algo más marcados que los de otros vinos de Vignon. Dicho esto, no es en absoluto inaccesible, y aunque puede conservarse aproximadamente un año más, debería consumirse en los próximos 5 a 7 años.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 6 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. FREDERIC B. Publicado el 3 de septiembre de 2024

Degustado el 24/08. Color brillante y límpido. En nariz presenta aromas frutales complejos y con amplitud. En boca es sedoso, prolonga bien los aromas de la nariz y tiene un buen final.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MICHEL A. Publicado el 3 de junio de 2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MICHEL C. Publicado el 13/01/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JEREMY K. Publicado el 28/08/2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. LAURENT R. Publicado el 26/08/2023

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de JEAN LUC A. Publicado el 08/04/2023

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