«El Rasteau 2019, uno de los pocos vinos de Vignon que pasa por barricas nuevas (25 %), es un coupage en el que predomina la garnacha, aunque con pequeñas cantidades de syrah y mourvèdre. Con notas de garriga y granos de pimienta verde, ofrece un sabor a frutos del bosque en boca, de cuerpo medio a fuerte, y taninos algo más marcados que los de otros vinos de Vignon.» (Wine Advocate 2020)
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Ojo
Color rojo intenso con reflejos violáceos
Nariz
Con intensas notas de bayas silvestres, cerezas negras y matorral mediterráneo
Sabor
Notas de pimienta y regaliz en una estructura carnosa y mineral. Final largo y ligeramente salino.
Servir
A 15-16°C
Beber a partir de
2023
Beber antes
2028
Maridajes de comida y vino
Combina muy bien con pollo al massalé, pierna de cordero al ajo silvestre o al romero, curry de berenjena, pasta con vieiras y trufa de verano, parmentier de confit de pato...
Decanter
Vino con una puntuación de 91/100
Finca valorada Recomendada
Acerca del vino:
Buena frescura e intensidad frutal; los taninos no son demasiado secos ni pesados, aunque sí son robustos. Armonioso, con cierta complejidad subyacente; debería ganar en cuerpo con el tiempo. Final largo. El roble está bien integrado (25 % de madera nueva) y no enmascara la fruta.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2020) 91/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Rasteau 2019, uno de los pocos vinos de Vignon que pasa por barricas nuevas (25 %), es un coupage en el que predomina la garnacha, aunque con pequeñas cantidades de syrah y mourvèdre. Con notas de garriga y granos de pimienta verde, ofrece un sabor a frutos del bosque en un paladar de cuerpo medio a fuerte, y taninos algo más marcados que los de otros vinos de Vignon. Dicho esto, no resulta en absoluto inaccesible, y aunque puede conservarse aproximadamente un año más, debería consumirse en los próximos 5 a 7 años.
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
Jeb Dunnuck
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
4.3/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de FREDERIC B. Publicado el 3 de septiembre de 2024
Degustado en agosto de 2024. Color brillante y límpido. En nariz presenta aromas frutales complejos y con amplitud. En boca es sedoso, prolonga bien los aromas de la nariz y tiene un buen final.
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Comentario y valoración de M. MICHEL A. Publicado el 3 de junio de 2024
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Comentario y valoración de M. MICHEL C. Publicado el 13/01/2024
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Comentario y valoración de JEREMY K. Publicado el 28/08/2023
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Comentario y valoración de M. LAURENT R. Publicado el 26/08/2023
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Comentario y valoración de JEAN LUC A. Publicado el 8 de abril de 2023
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