Yves Cuilleron - Saint-Péray Les Potiers 2020
93/100
Vinous
Con su color amarillo pálido, la cosecha Les Potiers presenta todas las cualidades de un magnífico Saint Péray. Con aromas frescos de ciruela mirabel, melocotón, cítricos, limón confitado y piedra de fusil, la nariz se revela franca y potente. En boca, por su parte, es equilibrado y presenta una textura suave que se ve realzada por una agradable tensión mineral en el final.
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Ojo
Vestido amarillo pálido
Nariz
Franco y potente, con aromas de fruta fresca, ciruela mirabel, melocotón, cítricos, limones confitados y piedra de fusil.
Paladar
Equilibrado. Textura aterciopelada realzada por un agradable toque mineral.
Servir
A 10-12°C
Abrir
media hora antes
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar pescados a la parrilla o al horno, una fondue japonesa de pescado (salmón, vieiras y mejillones) o en un caldo aromatizado con jengibre...
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Yves Cuilleron es el viticultor más importante de todo el Ródano Norte, con 65 hectáreas en explotación y una veintena de referencias, principalmente de Saint-Joseph, Condrieu y Côte Rôtie; solo el Crozes se elabora con uva comprada. Las levaduras autóctonas y la crianza en barrica (9 meses para los blancos, 18 meses para los tintos) definen un estilo ciertamente amaderado, pero en el que cada terruño acaba expresándose. A partir de la añada 2015, cada denominación ofrece una cuvée con el nombre de un paraje concreto. Una de las referencias indiscutibles del valle del Ródano.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una referencia del valle septentrional, especialmente por sus Condrieu. Establecido en Chavanay, Yves Cuilleron se hizo cargo en 1987 de la finca creada en 1920 por su abuelo paterno y gestionada posteriormente por su tío Antoine. Ha ampliado progresivamente la finca (que hoy cuenta con 70 ha), plantada con alta densidad y gestionada de forma muy razonada en la margen derecha del Ródano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray y Cornas) y, desde 2012, en la margen izquierda (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
En 1987, Yves Cuilleron se hizo cargo de la finca familiar fundada por su abuelo en 1920. Dinámico y emprendedor, Yves no ha dejado de desarrollar la finca, que hoy se extiende a lo largo de 90 hectáreas en las principales denominaciones del norte del valle del Ródano, complementada con una actividad de comercialización. El estilo de los vinos se ha refinado en los últimos años y el protagonismo de los terruños va en aumento gracias a una gama de cuvées de parcela muy interesante. Es una casa de confianza.
Vinous
Vino con una puntuación de 93/100 (añada 2018)
Valoración de los clientes
4/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de M. ETIENNE M. Publicado el 08/05/2024
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Comentario y valoración de Philippe B. Publicado el 17/07/2023
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Comentario y valoración de M. SYLVAIN C. Publicado el 24/02/2023
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Comentario y valoración de THOMAS S. Publicado el 26/07/2022
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Comentario y valoración de M. BERTRAND L. Publicado el 14/07/2022
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Comentario y valoración de M. ROMAIN S. Publicado el 27/05/2022
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