21 192 opiniones de clientes

Domaine de Fondrèche rouge 2015

Ventoux|Vino tinto

3.8/5 (12 clientes)

91/100

Robert Parker

Con un color rojo rubí, el tinto del Domaine Fondrèche desprende aromas de frutos rojos maduros tanto en nariz como en boca. También destaca por su frescura y amplitud, estructuradas por taninos suaves. Un Ventoux clásico, a medio camino entre el terruño mediterráneo y el de altura.

¡Compra tus vinos Fondrèche al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado

21 192 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine de Fondrèche

Cosecha

2015

Denominación

Ventoux

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvèdre.

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos

Vendimia

en su punto óptimo

Elaboración del vino

Elaboración tradicional, con una maceración de entre 21 y 28 días y solo ligeros remontados para favorecer una extracción lenta y progresiva.

Cría

1/3 en depósitos, 1/3 en barricas grandes, 1/3 en depósitos ovalados, con lías durante 12 meses

Grado alcohólico

14 %

Ojo

vestido color rubí

Nariz

aromas de frutos rojos maduros

Paladar

Fresco y con cuerpo. Taninos suaves.

Servir

a 16-18 °C

Beber a partir de

2015

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

ideal para acompañar carnes rojas y a la parrilla, caza, quesos...

Más información en Domaine de Fondrèche

Más información en Ventoux

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Nanou Barthélemy y su hijo Sébastien Vincenti adquirieron esta propiedad en 1995, construyeron la bodega y la fueron mejorando progresivamente, y reestructuraron el viñedo —50 hectáreas de cultivo ecológico, trabajadas según los principios de la biodinámica—, convirtiendo así a Fondrèche en uno de los referentes de la denominación de origen Ventoux.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino puntuado con 91/100 (Un vino magnífico)

Bodega destacada (guía 2025) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

Jeb Dunnuck

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

Valoración de los clientes

3.8/5

en 12 opiniones

Comentario y valoración de Jean Jacques W. Publicado el 25/08/2019

Lleno de frutos negros muy maduros, poco conocido y, sin embargo, con una excelente relación calidad-precio. Es una pena que ya no esté a la venta.