Domaine de Fondrèche - Ventoux Altineo blanc 2025
«Pura representación del ADN del dominio»
El Altineo, nuevo vino blanco de la bodega, es la expresión misma de Fondrèche. Un espléndido Ventoux blanco que presenta la potencia de las viejas viñas de Roussanne, gran variedad del sur, la finura de la Clairette y el aroma de la Rolle, sobre la frescura de un gran terruño. En nariz se aprecian agradables aromas de frutas exóticas y flores blancas. El ataque es redondo y vivo a la vez, y la longitud se ve respaldada por una agradable tensión y salinidad. ¡Un vino muy agradable en boca!
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Ojo
Color dorado claro con reflejos brillantes.
Nariz
Aromático y fresco, con notas de frutas exóticas y flores blancas.
Boca
Ataque redondo y vivo a la vez, aportado por las hermosas notas de Roussanne y la frescura de Rolle y Clairette. Persistencia sostenida por una agradable tensión y salinidad.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2035
Maridaje de vinos y platos
Combina perfectamente con espárragos, langosta a la parrilla, revuelto con trufa, carne blanca...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Nanou Barthélemy y su hijo Sébastien Vincenti adquirieron esta propiedad en 1995, construyeron y perfeccionaron regularmente la bodega y reestructuraron el viñedo: 50 hectáreas ecológicas, trabajadas con un enfoque biodinámico, lo que convierte a Fondrèche en una de las referencias de la denominación Ventoux.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2025) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
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Domaine noté (guía 2025) Recomendado
PRECIO DE LA PROPIEDAD
27
.90
Reembolso | 2.00%
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