Château Pesquié - Ventoux Terrasses blanc 2024
91/100
Jeb Dunnuck
«La tensión y la frescura son las características principales de esta cosecha»
«Elaborado a partes iguales con Roussanne, Viognier, Garnacha Blanca y Clairette, y criado en depósitos de acero inoxidable, el Ventoux Terrasses Blanc 2024 ofrece aromas exóticos de cítricos melosos, menta, piedra triturada y notas de mandarina. Es de cuerpo medio, con un paladar puro, concentrado y elegante, una acidez bien integrada y un buen final.» (Jeb Dunnuvk 2025)
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Ojo
Cristalino con reflejos plateados
Nariz
Bonito bouquet de flores blancas y aromas cítricos con notas de lima
Paladar
Frescura y intensidad, aromas cítricos (limón y pomelo), de frutas exóticas (lichis) y de frutas blancas
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para tomar como aperitivo, con entrantes a base de verduras, pescado a la parrilla, carnes blancas y quesos ligeros…
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Esta bodega familiar desde hace tres generaciones produce, en unas 70 hectáreas, una amplia gama de vinos con cuerpo, de un estilo moderno y ambicioso, que los sitúan entre los imprescindibles del Ventoux. Gestionado actualmente por Frédéric y Alexandre Chaudière, el viñedo cuenta con nueve variedades de uva cultivadas en laderas de suelos de grava arcillo-calcáreos, a 300 metros de altitud. Los vinos se elaboran con delicadeza.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Adquirida en 1970 por Odette y René Bastide, esta extensa finca de 100 hectáreas, de calidad constante, está dirigida desde 2003 por la tercera generación (Frédéric y Alexandre Chaudière). Todo el viñedo cuenta con certificación ecológica y se encuentra en proceso de conversión a la biodinámica.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
La historia de esta finca se remonta a los años 70, cuando los abuelos Chaudière restauraron el castillo y parte del viñedo. Posteriormente, Paul y Edith dieron un nuevo impulso al abandonar la cooperativa y apostar por la selección de los terruños. Desde el año 2000, son sus hijos, Frédéric y Alexandre, quienes velan por el futuro de este extenso viñedo. Nos seduce el cambio de estilo de los vinos: han ganado realmente en finura y sabor, y representan dignamente la frescura del terruño.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2025) 91/100
Acerca del vino:
Elaborado a partes iguales con Roussanne, Viognier, Garnacha Blanca y Clairette, y criado en depósitos de acero inoxidable, el Ventoux Terrasses Blanc 2024 ofrece aromas exóticos de cítricos melosos, menta, piedra triturada y notas de mandarina. Es de cuerpo medio, con un paladar puro, concentrado y elegante, una acidez bien integrada y un buen final.
PRECIO 1JOUR1VIN
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