Château Pesquié - Ventoux Tandem 2023
92+/100
Robert Parker
91/100
Jeb Dunnuck
«El «blouge», una cofermentación de variedades tintas y blancas, firmado por Pesquié».
¿QUÉ ES EL «BLOUGE»? (artículo RVF julio de 2025)
A medio camino entre un tinto ligero, un vino blanco o un rosado, déjese seducir por la cuvée Tandem. Una mezcla única resultante de la cofermentación de garnachas negras y blancas que da lugar a un vino brillante y muy expresivo. Su color rubí claro y límpido se abre con una nariz muy expresiva y abierta, con notas ácidas de fresa y frambuesa, un toque floral y especiado. En boca es denso y estructurado, fino y equilibrado, con una agradable acidez. Una pequeña bomba de frutas, con un toque de granadina y una pizca de pimienta. Un vino jugoso con taninos sutiles y elegantes, perfecto para unos buenos aperitivos.
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Ojo
Color rubí claro y límpido con reflejos violáceos.
Nariz
Muy expresivo y abierto, con notas ácidas de fresa y frambuesa, un toque floral y especiado.
Boca
Denso y estructurado, con finura y equilibrio, y una agradable acidez. Explosión de frutas, toque de granadina y pizca de pimienta. Un vino jugoso con taninos sutiles y elegantes.
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo o con un entrecot a la parrilla, una ensalada caprese, calabacines rellenos, pollo asado, una piedra caliente...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2022) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Esta bodega familiar desde hace tres generaciones produce en unas 70 hectáreas una amplia gama de vinos estructurados, con un estilo moderno y ambicioso, que los sitúan entre los imprescindibles del Ventoux. Actualmente gestionado por Frédéric y Alexandre Chaudière, el viñedo cuenta con nueve variedades de uva cultivadas en laderas de grava arcillosa y calcárea, a 300 metros de altitud. Los vinos se elaboran con mucho tacto.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Adquirida en 1970 por Odette y René Bastide, esta extensa finca de 100 hectáreas, de calidad constante, está dirigida desde 2003 por la tercera generación (Frédéric y Alexandre Chaudière). Todo el viñedo cuenta con certificación ecológica y se encuentra en proceso de conversión a la biodinámica.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 92+/100 (Vino formidable)
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Ventoux Tandem 2023 es el resultado de una fermentación conjunta atípica de Garnacha Negra y una pequeña proporción de Garnacha Blanca, procedente de viñedos más frescos sobre suelos calcáreos. Se abre con aromas de fresa silvestre, grosella, hierbas trituradas y sutiles notas florales. De cuerpo medio y tenso, se articula en torno a un corazón de frutos rojos vibrantes, con taninos finos y pulverulentos y una acidez viva que confiere al vino energía y elegancia. Más centrado en la finura que en la potencia, es un vino preciso, discretamente original, que se beberá bien desde su salida y durante los 5 a 10 años siguientes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2023) Seleccionado (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
La historia de esta finca comienza en la década de 1970, cuando los abuelos Chaudière restauraron el castillo y parte del viñedo. Paul y Edith dieron un nuevo impulso al abandonar la cooperativa y favorecer la selección de los terruños. Desde el año 2000, son sus hijos, Frédéric y Alexandre, quienes velan por el destino de este vasto viñedo. Nos seduce el cambio de estilo de los vinos: han ganado realmente en finura y sabor, y representan dignamente la frescura del terruño.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2025) 91/100
Acerca del vino:
El Ventoux Tandem 2023, una mezcla única de garnacha tinta y garnacha blanca, presenta un color rubí medio y translúcido, con un interesante aroma a cerezas rojas maduras, flores blancas y sutiles matices minerales. Compuesto por un 70 % de garnacha y un 30 % de garnacha blanca, criado en depósitos de hormigón, es de cuerpo medio, con un paladar puro, complejo y elegante, un buen equilibrio general y una longitud excepcional.
PRECIO DE LA PROPIEDAD
23
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