Château Pesquié - Ventoux Tandem 2023
92+/100
Robert Parker
91/100
Jeb Dunnuck
«El “blouge”, una cofermentación de variedades de uva tintas y blancas, de la mano de Pesquié»
A medio camino entre un tinto ligero, un vino blanco o un rosado, déjate seducir por la cosecha Tandem. Una mezcla única resultante de la cofermentación de garnacha negra y garnacha blanca que da lugar a un vino brillante y muy expresivo. Su color rubí claro y límpido se abre a una nariz muy expresiva y abierta, con notas ácidas de fresa y frambuesa, un toque floral y especiado. En boca es denso y estructurado, lleno de finura y equilibrio, con una bonita acidez. Una pequeña explosión de fruta, con un toque de granadina y una pizca de pimienta. Un vino jugoso con taninos sutiles y elegantes, perfecto para disfrutar de un buen aperitivo.
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Ojo
Color rubí claro y cristalino con reflejos violáceos
Nariz
Muy expresivo y abierto, con notas ácidas de fresa y frambuesa, y un toque floral y especiado.
Sabor
Denso y estructurado, lleno de delicadeza y equilibrio, con una agradable acidez. Una explosión de fruta, con un toque de granadina y una pizca de pimienta. Un vino jugoso con taninos sutiles y elegantes.
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2028
Maridajes de comida y vino
Para disfrutar como aperitivo o acompañando un entrecot a la parrilla, una ensalada caprese, calabacines rellenos, un pollo asado, una pierrade...
Bettane & Desseauve
Bodega valorada (guía 2022): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 92+/100 (Vino formidable)
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2025) 91/100
Acerca del vino:
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