Domaine de Bila-Haut - R.I. Rectificando Invenies 2014
94-96/100
Robert Parker
«Esta belleza desprende intensos aromas a frutos negros, grafito, crin y violeta seca, que se combinan con un estilo robusto, elegante, pero con textura e incluso seductor en boca. Hay muchos taninos finos ocultos aquí, pero el vino ya es agradable». (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
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Ojo
Color intenso y profundo con reflejos violáceos.
Nariz
Complejo e intenso, marcado por notas de tinta, grafito, frambuesa y flor de jara.
Boca
El ataque es delicado, densificándose progresivamente, sin agresividad, con taninos bonitos y compactos. Final firme, larga persistencia. Magnífico retorno olfativo a violeta y pimienta blanca.
Servir
a 14-16 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con carne de caza (corzo, jabalí...), un tajín con ciruelas pasas, un estofado provenzal...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Michel Chapoutier, figura imprescindible y prolífica del mundo vitícola del valle del Ródano, ha invertido mucho en su propiedad de Latour de France (con más de 100 hectáreas de viñedos, que se extienden por otros pueblos como Lesquerde, y algunas parcelas en la Costa Vermilion). Fiel a su perfeccionismo, ofrece vinos asequibles con una buena relación calidad-precio.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2016) 94-96/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Esta belleza desprende intensos aromas a frutos negros, grafito, crin y violeta seca, que combinan con un estilo robusto, elegante, pero con textura e incluso seductor en boca. Hay muchos taninos finos ocultos aquí, pero el vino ya es agradable.
Sobre el bodega :
El puesto avanzado de Michel Chapoutier en Rosellón es una prolongación digna de sus operaciones en el valle del Ródano. Se hace hincapié en las mismas variedades —garnacha y syrah, en proporciones variables según los terruños— y la calidad general es muy buena, siendo las selecciones parcelarias especialmente notables por su excelencia y sus volúmenes de producción limitados. «Mi opinión es que Rosellón es como el Ródano septentrional en Languedoc-Rosellón», declaró Chapoutier durante nuestra cata de febrero en el pequeño pueblo de Latour-de-France. Él y el resto de su equipo se muestran muy optimistas sobre las perspectivas para los años 2017 y 2018, que califican de excelentes añadas. Cabe señalar que, aunque Chapoutier produce principalmente vinos secos en Roussillon, no ha abandonado los estilos tradicionales.
Wine Spectator
Denominación calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
4.8/5
en 4 opiniones
Nota y opinión de M. FRANCOIS J. Publicado el 06/08/2018
Está muy bueno, aunque un poco caro.
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Comentario y opinión de M. MICHEL L. Publicado el 11/04/2019
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Comentario y opinión de M. CHARLES M. Publicado el 03/01/2019
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Comentario y opinión de STEPHANE C. Publicado el 04/12/2017
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