Domaine de Bila-Haut - R.I. Rectificando Invenies 2014
94-96/100
Robert Parker
«Esta belleza desprende intensos aromas a frutos negros, grafito, crin y violeta seca, que se combinan con un estilo robusto, elegante, pero con textura e incluso seductor en boca. Hay muchos taninos finos ocultos aquí, pero el vino ya es agradable». (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
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Ojo
Color intenso y profundo con reflejos violáceos.
Nariz
Complejo e intenso, marcado por notas de tinta, grafito, frambuesa y flor de jara.
Boca
El ataque es delicado, densificándose progresivamente, sin agresividad, con taninos bonitos y compactos. Final firme, larga persistencia. Magnífico retorno olfativo a violeta y pimienta blanca.
Servir
a 14-16 °C
Beber de
2017
Beber antes
2030
Maridaje
Combina muy bien con carne de caza (corzo, jabalí...), un tajín con ciruelas pasas, un estofado a la provenzal...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Michel Chapoutier, figura prolífica en el mundo del vino del Valle del Ródano, ha invertido mucho en su finca Latour de France (con más de 100 hectáreas de viñedo, que se extienden a otros pueblos como Lesquerde, y algunas parcelas en la Côte Vermeille). Tan perfeccionista como siempre, produce vinos asequibles que ofrecen una buena relación calidad-precio.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2016) 94-96/100 (Vino extraordinario)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Esta belleza desprende intensos aromas a frutos negros, grafito, crin y violeta seca, que combinan con un estilo robusto, elegante, pero con textura e incluso seductor en boca. Hay muchos taninos finos ocultos aquí, pero el vino ya es agradable.
Sobre el bodega :
El establecimiento de Michel Chapoutier en el Rosellón es una digna prolongación de sus actividades en el valle del Ródano. El énfasis se pone en las mismas variedades -Garnacha y Syrah, en proporciones variables según el terruño- y la calidad general es muy buena, destacando las selecciones de parcelas por su excelencia y sus limitados volúmenes de producción. "Mi opinión es que el Rosellón es como el Ródano del Norte en Languedoc-Rosellón", dijo Chapoutier en nuestra cata de febrero en el pequeño pueblo de Latour-de-France. Tanto él como el resto de su equipo son muy optimistas sobre las perspectivas para 2017 y 2018, que califican de excelentes añadas. Cabe señalar que, aunque Chapoutier produce principalmente vinos secos en el Rosellón, no ha abandonado los estilos tradicionales.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Valoración de los clientes
4.8/5
en 4 opiniones
Nota y crítica de M. FRANCOIS J. Publicado el 06/08/2018
Está muy bueno, aunque un poco caro.
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Comentario y opinión de M. MICHEL L. Publicado el 11/04/2019
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Comentario y opinión de M. CHARLES M. Publicado el 03/01/2019
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Nota y reseña de M. STEPHANE C. Publicado el 04/12/2017
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