Domaine Bila-Haut - Les Vignes de Bila Haut (Magnum) 2018
14,5/20
Bettane & Desseauve
«Jugoso, denso, tánico, le falta frescura al conjunto, pero es redondo y goloso. Un tinto agradable con notas de frutos negros, especias y chocolate negro». (Guía de vinos Bettane & Desseauve)
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Ojo
Muy bonito color granate oscuro.
Nariz
De cerezas negras
Boca
Carnosa y bien estructurada
Servir
A 14-16°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar con un estofado catalán, cordero asado, cuscús marroquí...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 14,5/20 (Buen vino)
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Acerca del vino:
Jugoso, denso, tánico, le falta frescura al conjunto, pero es redondo y goloso. Un tinto agradable con notas de frutos negros, especias y chocolate negro.
Sobre el bodega :
Michel Chapoutier, figura imprescindible y prolífica del mundo vitícola del valle del Ródano, ha invertido mucho en su propiedad de Latour de France (con más de 100 hectáreas de viñedos, que se extienden por otros pueblos como Lesquerde, y algunas parcelas en la Costa Vermilion). Fiel a su perfeccionismo, ofrece vinos asequibles con una buena relación calidad-precio.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
El puesto avanzado de Michel Chapoutier en Rosellón es una prolongación digna de sus operaciones en el valle del Ródano. Se hace hincapié en las mismas variedades —garnacha y syrah, en proporciones variables según los terruños— y la calidad general es muy buena, siendo las selecciones parcelarias especialmente notables por su excelencia y sus volúmenes de producción limitados. «Mi opinión es que Rosellón es como el Ródano septentrional en Languedoc-Rosellón», declaró Chapoutier durante nuestra cata de febrero en el pequeño pueblo de Latour-de-France. Él y el resto de su equipo se muestran muy optimistas sobre las perspectivas para los años 2017 y 2018, que califican de excelentes añadas. Cabe señalar que, aunque Chapoutier produce principalmente vinos secos en Roussillon, no ha abandonado los estilos tradicionales.
Wine Spectator
Denominación calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. CHARLES T. Publicado el 10/06/2020
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