Domaine de Bila-Haut - R.I. Rectificando Invenies 2014
94-96/100
Robert Parker
«Esta joya desprende intensos aromas de frutos negros, grafito, crin y violeta seca, que se combinan con un estilo robusto, elegante, pero con textura e incluso seductor en boca. Hay muchos taninos finos ocultos aquí, pero el vino ya resulta agradable.» (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
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Ojo
color intenso y profundo con reflejos violáceos
Nariz
complejo e intenso, con notas de tinta, grafito, frambuesa y flor de jara.
Paladar
El ataque es delicado, ganando cuerpo progresivamente, sin agresividad, con taninos agradables y bien integrados. Final firme, de larga persistencia. Magnífico retrogusto con notas de violeta y pimienta blanca.
Servir
a 14-16 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
combina muy bien con la caza de pelo (corzo, jabalí...), un tajín con ciruelas pasas, un estofado a la provenzal...
Bettane & Desseauve
Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Michel Chapoutier, una figura imprescindible y prolífica del mundo vitivinícola del valle del Ródano, ha realizado importantes inversiones en su finca de Latour de France (con más de 100 hectáreas de viñedos, que se extienden a otros pueblos como Lesquerde, además de algunas parcelas en la Côte Vermeille). Fiel a su perfeccionismo característico, ofrece vinos asequibles con una buena relación calidad-precio.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2016) 94-96/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Esta joya desprende intensos aromas de frutos negros, grafito, crin y violeta seca, que se combinan con un estilo robusto, elegante, pero con textura e incluso seductor en boca. Hay muchos taninos finos ocultos aquí, pero el vino ya resulta agradable.
Sobre el bodega :
La sede de Michel Chapoutier en el Rosellón es una prolongación digna de sus operaciones en el valle del Ródano. Se hace hincapié en las mismas variedades —Garnacha y Syrah, en proporciones variables según los terruños— y la calidad general es muy buena, destacando especialmente las selecciones de parcela por su excelencia y sus limitados volúmenes de producción. «Mi opinión es que el Rosellón es como el Ródano septentrional en Languedoc-Rosellón», declaró Chapoutier durante nuestra cata de febrero en el pequeño pueblo de Latour-de-France. Tanto él como el resto de su equipo se muestran muy optimistas respecto a las perspectivas de los años 2017 y 2018, que califican de excelentes añadas. Cabe señalar que, aunque Chapoutier produce principalmente vinos secos en el Rosellón, no ha abandonado los estilos tradicionales.
Wine Spectator
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
4.8/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de M. FRANCOIS J. Publicado el 06/08/2018
Está muy bueno, aunque un poco caro
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Comentario y valoración de M. MICHEL L. Publicado el 11/04/2019
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Comentario y valoración de CHARLES M. Publicado el 3 de enero de 2019
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Comentario y valoración de Stephane C. Publicado el 4 de diciembre de 2017
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