Le Clos des Fées - Les Sorcières rouge 2017 (Magnum)

Côtes du Roussillon|Vino tinto

4/5 (9 clientes)

14/20

Bettane & Desseauve

90-92/100

Robert Parker

«Les Sorcières 2017, un magnífico tinto criado en depósito, es un coupage de Syrah, Garnacha y Cariñena. Con notas de garriga, presenta matices de arándano y cereza, pero con un plus de complejidad. Este vino de cuerpo medio es sedoso y persistente, y promete ofrecer una excelente relación calidad-precio. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

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Campo

Clos des Fées

Variedad

Les Sorcières (Magnum)

Cosecha

2017

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

50% Syrah, 40% Grenache Noir, 10% Carignan

Tierra

Predominan los suelos arcilloso-calcáreos, con algunas parcelas sobre esquisto negro. Altitudes comprendidas entre 200 y 350 metros

Viticultura

En la lucha integrada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Maceraciones de entre 15 y 21 días con extracción lenta y moderada. Prensado neumático a baja presión. Fermentaciones malolácticas inmediatamente después.

Cría

8 meses en depósitos de acero inoxidable, sobre lías finas

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Intensos aromas a frutos rojos

Paladar

Enérgico y con cuerpo. Final refrescante con taninos suaves, finos, redondos y a la vez vigorosos.

Servir

En jarra, a una temperatura de entre 14 y 17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con cualquier ocasión: una comida casera, sencilla y sabrosa, unos aperitivos entre amigos, almuerzos de verano, una fiesta de la pasta, embutidos de montaña, quesos de la región...

Más información en Clos des Fées

Más información en Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2019) 14/20 (Buen vino)

Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Hervé Bizeul, viticultor y escritor rebelde, ya no tiene mucho que demostrar, pues su finca forma parte de la élite del Rosellón. Sin embargo, eso no le impide cuestionarse continuamente a sí mismo, explorar nuevos caminos, innovar, salirse de lo convencional y crear nuevas cosechas. Prueba de ello es, en particular, su pinot noir, surgido de la nada, que se enfrenta valientemente a los rigores del sol y de la tramontana del valle del Agly. Aquí, cada cuvée tiene una personalidad propia, a veces intransigente, a imagen y semejanza de su enólogo. En nada menos que siete terruños diferentes nace una interpretación seria y diversificada del Rosellón. Un modelo en su género.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2018) 90-92/100 (Vino formidable)

Bodega destacada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Les Sorcières 2017, un magnífico tinto criado en depósito, es un coupage de Syrah, Garnacha y Cariñena. Con notas de garriga, presenta matices de arándano y cereza, pero con un plus de complejidad. Este vino de cuerpo medio es sedoso y persistente, y promete ofrecer una excelente relación calidad-precio.

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

4/5

en 9 opiniones