Le Clos des Fées - IGP Côtes Catalanes Vieilles Vignes blanc 2022
90/100
Robert Parker
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Ojo
Color pálido, con reflejos color botón de oro
Nariz
Delicado, con notas predominantes de melocotón blanco, flor de almendro y retama en flor
Sabor
Ataque intenso y con cuerpo, buena amplitud, lleno de placer y notas frutales, con un delicioso y sorprendente toque dulce en el final, muy largo
Servir
A 10°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2028
Maridajes de comida y vino
Se recomienda acompañarlo con foie gras a la plancha, costilla de ternera con colmenillas, caldo de langostinos con limoncillo y jengibre, pez San Pedro con cítricos, pollo al coco, brochetas teriyaki o un Banon bien curado...
Bettane & Desseauve
Finca calificada con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2023) 90/100 (Vintage 2020) (Vino formidable)
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
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