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Domaine La Casenove - La Colomina 2008

Domaine La Casenove - La Colomina 2008

Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5
3.3/5 (10 clientes)

Notas: Robert Parker 90-91/100, RVF 14,5/20
La Colomina es un vino redondo, bien sostenido por sus taninos, con aromas de frutos negros y rojos en pleno desarrollo. ¡Una cosecha de lo más prometedora!

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Ámbito

Domaine La Casenove

Variedad

La Colomina

Cosecha

2008

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

40% Carignan, 30% Grenache, 10% Mourvèdre, 20% Syrah

Tierra

Arcillas

Viticultura

Tradicional

Vendimia

manuales

Vinificación

despalillado completo sobre las cubas

Crianza

3 años en cubas

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

bonito vestido granate

Nariz

los aromas de frutas negras y rojas están aún en fase de desarrollo

Sabor

Un vino potente, pero que ya se puede disfrutar gracias a la redondez de sus taninos. La excelente acidez de la añada le aporta vivacidad y frescura

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2017

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des charcuteries, des poissons bleus, des viandes rouges, une cuisine aux herbes, une bavette aux &eacute;chalotes...<br/>

Más información en Domaine La Casenove

Más información en IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Étienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, se ha hecho cargo de las fincas familiares, Casenove y Saint-Luc. Las cosechas La Garrigue y Torrespeyres constituyen el núcleo de una gama accesible. La cosecha Commandant-Jaubert se elabora cuando la añada lo permite. Lleva el nombre de un marinero, tatarabuelo de Étienne, que construyó la finca.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Etienne Montès, antiguo gran fotógrafo de prensa, está al frente de la bodega familiar desde finales de los años 80. Conociendo a la perfección sus terruños y su potencial, ofrece una magnífica gama de vinos con la denominación IGP Côtes Catalanes, que abarca desde sencillos vinos afrutados hasta cuvées de gran envergadura, como el famosísimo Commandant Jaubert. Los vinos de mesa (VDN) se revelan muy serios, pero a veces les cuesta moderar su carácter cálido. El conjunto de la gama es sincero y de buen nivel. El aficionado encontrará aquí vinos auténticos y de gran calidad, capaces de envejecer muy bien en bodega. Sin embargo, la pesadez alcohólica es recurrente, lo que entorpece la finura de las expresiones y nos lleva a retirar la estrella a la finca. Sin duda, bastaría con algunos reajustes técnicos y estilísticos para desempolvar el estilo de estas materias, cuya profundidad de sabor es innegable.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5

3.3/5

en 10 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. SARKIS D. Publicado el 08/10/2013

Por ahora, el tanino le resta potencial.

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de M. VINH DAT L. Publicado el 13/10/2015

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE T. Publicado el 24/10/2014

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Pierre W. Publicado el 17/10/2014

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de CHRISTIAN D. Publicado el 28/08/2014

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de CHRISTOPHE T. Publicado el 06/01/2014

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Stephane D. Publicado el 15/10/2013

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de M. RENAUD L. Publicado el 03/03/2013

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de Jean François B. Publicado el 25/02/2013

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Antoine B. Publicado el 13/01/2013

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