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Le Roc des Anges - Carignan 1903 2023

Le Roc des Anges - Carignan 1903 2023

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

95/100

Bettane & Desseauve

(Notas de la cosecha de 2022)
carignan
afrutado
pichón relleno de foie gras

«El Carignan que tanto te gusta»

Un vino fluido que presenta una estructura equilibrada, con aromas de fruta madura y especias. ¡Un vino magnífico para acompañar la caza de pluma!

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21 156 opiniones
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Campo

Le Roc des Anges

Variedad

Carignan 1903

Cosecha

2023

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

100% Carignan

Tierra

Esquistos antiguos formados por la compresión de arcillas puras, ricas en sílice. Lado norte de Força Réal, localidad de Montner, Pirineos Orientales

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Levaduras autóctonas, fermentación en depósitos de hormigón de 35 hl

Cría

En depósitos de hormigón y barricas de 500 litros durante 16 meses

Grado alcohólico

13%

Biografía

Ojo

Vestido oscuro

Nariz

Caracterizado por su armonía y elegancia, con hermosas notas de fruta madura y especias

Paladar

Predominan el cuerpo, la estructura y la mineralidad; un vino sólido y muy bien equilibrado

Servir

En jarra, a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2043

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Los maridajes más deliciosos: perdiz escocesa, liebre a la real, pato en su jugo, un excelente vino para caza de pluma...

Más información en Le Roc des Anges

Más información en IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado (guía 2025) con 95/100 (añada 2022)

Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Luminoso. Sin duda, este es el adjetivo que mejor describe a Roc des Anges, tanto por el estilo de sus vinos como por la moderna y estética bodega de Marjorie y Stéphane Gallet. Han creado su finca desde cero y, en la actualidad, cuentan con 45 hectáreas en producción. Vinos muy fáciles de beber, con un grado alcohólico bastante bajo para la región, donde una viticultura esmerada y una fecha de vendimia bien elegida evitan cualquier pesadez en los vinos. La biodinámica explica en parte esta originalidad para el Rosellón, así como el terruño tan particular de Montner, con pizarras muy finas que se comportan como arena. Esta bodega nos proporciona regularmente algunas de las mejores emociones en vinos secos de todo el departamento.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JACQUES R. Publicado el 09/05/2025

Es imprescindible abrirlo unas horas antes de degustarlo. Al abrirlo, no ocurre nada... Está muy bueno, pero se pueden encontrar mejores vinos en el valle del Ródano; la relación calidad-precio no es excepcional.

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