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Ojo
Color amarillo claro que evolucionará hacia un dorado más oscuro, nítido y brillante
Nariz
delicado y elegante, con matices de pera, membrillo y flores blancas
Sabor
Cremoso, pero con un buen toque de frescura; rico en boca sin resultar empalagoso; se aprecian notas de frutas blancas y también de albaricoque.
Servir
a 8-10 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2016
Maridajes de comida y vino
A déguster à l’apéritif, sur du foie gras, une tarte au roquefort et poire, sur des fromages bleus et des desserts amers ou acidulés (attention aux desserts trop sucrés), convient pour les sabayons avec fruits acidulés (fraises, agrumes), également en cocktail...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega valorada (guía 2027) 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Guide Hachette des vins
Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de CHRISTIAN G. Publicado el 3 de agosto de 2014
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