Alheit Vineyards - La Colline Vineyard 2016

Afrique du Sud

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93/100

Robert Parker

(Notes millésime 2015)

Le vignoble de La Colline est témoin d'un héritage viticole hors du commun : sur cette parcelle sont plantées des vignes de Sémillon gris, disparu du reste de la planète. Cette cuvée défend donc l'identité Sud-Africaine dans toute sa splendeur : une grande profondeur, de la densité et une texture typique des vieilles vignes de Sémillon.

Caractéristiques du vin

Domaine

Alheit Vineyards

Cuvée

La Colline Vineyard

Millésime

2016

Appellation

Coastal Region

Région

Afrique du Sud

Couleur

Vin blanc

Cépages

90% Sémillon blanc, 10% Sémillon gris

Terroirs

sols de granite décomposé, de grès et de quartz

Vendanges

manuelles

Elevage

en barrique sur lies

Viticulture

raisonnée

Vinification

pressurage en grappes entières.

Degré d'alcool

14 %

Dégustation & accords

Nez

arômes de zestes d'orange, de foin, de pêche et d'agrumes

Bouche

concentrée et complexe

Boire à partir de

2018

Boire avant

2029

Servir

en carafe à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec des gambas, du homard, une blanquette de veau...

Alheit Vineyards

Plus d'information sur Alheit Vineyards

Coastal Region

La Coastal Region est le berceau de la production viticole d'Afrique du Sud. Elle inclut les zones connues de Stellenbosch, Paarl ou encore Franschhoek Valley.S'agissant d'une région très étendue, les climats sont très variés. Le long des côtes, à proximité de la ville du Cape, le climat océanique est propice à la production de Sauvignon Blanc ainsi que des cépages bordelais (Cabernet Sauvignon, Merlot). Dans les terres, à proximité des chaînes montagneuses, le climat est plus aride. C'est la Syrah (Shiraz), le Chenin Blanc et le Pinotage (cépage Sud Africain issu d'un croisement entre Pinot Noir et Cinsault) qui y sont cultivés.
Plus d'information sur les vins Coastal Region

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 93/100 (Millésime 2015) Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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