Sadie Family - Skurfberg 2019

Afrique du Sud

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93/100

Robert Parker

(Notes millésime 2018)

Afrique du Sud

chenin

aromatique

Ce 100 % Chenin Blanc, cépage phare d'Afrique du Sud s'exprime dans sa plus pure expression. Le nez s'ouvre sur les fruits tropicaux, ananas, mangue, kumquat et une touche caillouteuse. La bouche est mûre, pleine et généreuse avec une légère tanicité. L'amertume marque l'apothéose sur la finale longue et salivante. Un vin qui appelle à la méditation !

Caractéristiques du vin

Domaine

Sadie Family

Cuvée

Skurfberg

Millésime

2019

Appellation

Olifants River

Région

Afrique du Sud

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Chenin Blanc

Terroirs

Sols de sable décomposé de Table Mountain

Vendanges

Manuelles

Elevage

12 mois avant assemblage puis 6 mois après assemblage

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

3 parcelles vinifiées séparément en tonneaux

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Nez

Arômes de figue, de melon, de pamplemousse et de pomme golden bien mûre

Bouche

Crémeuse et fraîche. Minéralité crayeuse. Pureté et longueur

Boire avant

2029

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des poissons nobles, de la langouste, de la volaille...

Sadie Family

Plus d'information sur Sadie Family

Olifants River

La région de l'Olifants River se situe au sud ouest du pays. L'Olifants est le principal cours d'eau de cette région.  Les vignes poussent sur les berges plates. La région de l'Olifants River se compose de 5 districts et zones (2 niveaux de subdivision de région viticole) : les districts de Lutzville Valley, de Citrusdal Mountain et de Citrudal Valley ainsi que les zones de Koekenaap, Bamboes Bay et Piekenierskloof.
Les sols de cette région sont calcaires, alluviaux et de sables rouges. L'encépagement de l'Olifants River est principalement en blanc (chenin, colombard, muscat d'alexandrie...) mais aussi de rouge (shiraz, pinotage...)
Plus d'information sur les vins Olifants River

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 93/100 (Millésime 2018) Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Sadie au meilleur prix en vente privée !

15581 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*