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Sadie Family - Swartland Soldaat 2024
Sadie Family - Swartland Soldaat 2024

Sadie Family - Swartland Soldaat 2024

Swartland WO Piekenierskloof|Vin rouge
Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

97/100

James Suckling

94/100

Robert Parker

92/100

Vinous

Afrique du Sud
grenache
harmonieux
concentré
fromage de chèvre

« Eben Sadie déclare adorer vinifier sa cuvée 100% Grenache car l'ensemble de la cave se parfume de ses senteurs de fraise, de cerise et de grenade ! »

« Au nez, ce vin rouge extrêmement élégant et parfumé révèle des arômes de fraises coupées, de grenades, d'églantier, d'écorce d'orange et de pierres mouillées. On y trouve également des notes de cerises acides. Il est moyennement corsé, très frais et soyeux, avec des tanins très fins, harmonieux mais présents. La finale est persistante et salée. Une belle expression du grenache. Fermenté et vieilli dans du béton. À boire ou à conserver. » (James Suckling 2025)

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Domaine

Sadie Family

Cuvée

Soldaat

Millésime

2024

Appellation

Swartland WO Piekenierskloof

Région

Afrique du Sud

Cépages

100% Grenache

Terroirs

Région d'Olifants River, vignoble de 6 hectares sur "Paleisheuwel Road", Citrusdal Mountain, sols de granit décomposé, altitude de 700 mètres, climat méditerranéen chaud, vignes plantées entre 1990 et 2002

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage partiel (60% de vendange entière), fermentation en cuves béton pendant 30 jours, utilisation de levures indigènes

Méthode d'élaboration

Non collé, non filtré

Élevage

Pendant 12 mois en cuves béton (dont 8 mois sur lies)

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe rubis, limpide et brillante

Nez

Senteurs intenses et gourmandes de cerises noires et de fraises, complexifiées par des notes plus en profondeur de terre chaude

Bouche

Fraiche et élégante, tanins texturés et compacts, acidité magnifiquement intégrée et équilibrée, arômes faisant écho au nez, longue persistance aromatique présageant une belle garde

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 à 2 heures avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2038

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une pièce de bœuf rôtie ou grillée, du gibier, un navarin d'agneau...

Plus d'information sur Sadie Family

Plus d'information sur Swartland

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2026) 94/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

C'est le premier vin servi lors de la dégustation de la gamme The Sadie Family. Le Citrusdal Mountain Die Distriksreeks Soldaat 2024 offre une expression terreuse mais parfumée du grenache, avec des notes de cerise acide, de grenade et de fleurs bleues, soutenues par des tanins doux mais fermes. Vif et finement structuré, ce vin allie une maturité marquée par un fort ensoleillement à une fraîcheur remarquable, fruit de son terroir situé à 750 mètres d'altitude. Planté sur des sols de grès quartzeux et de mudstone dans les montagnes de Citrusdal, le Soldaat illustre la quête du vigneron Eben Sadie pour un Grenache cultivé sur des terroirs offrant de la lumière sans chaleur excessive. Ce fut un millésime complexe, avec peu de pluie mais moins de vent, ce qui fut positif. L'élevage s'effectue exclusivement en cuve béton pendant 12 mois. 2026-2038
Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2025) 92/100

A propos du vin :

Le Soldaat 2024 est la cuvée Grenache de Sadie, avec un taux d'alcool légèrement plus élevé que les millésimes précédents, fermentée et vieillie dans du béton. Cela se ressent au nez, qui est plus généreux, avec des notes un peu plus vives que le millésime 2023. Des arômes de cerises rouges et de canneberges. La bouche est moyennement corsée, avec une attaque acidulée, des notes de cerises rouges, de grenade et de fraises écrasées, et une finale légèrement tannique. Un Soldaat charmant qui procurera 12 à 15 ans de plaisir. 2025-2038
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 97/100

A propos du vin :

Au nez, ce vin rouge extrêmement élégant et parfumé révèle des arômes de fraises coupées, de grenades, d'églantier, d'écorce d'orange et de pierres mouillées. On y trouve également des notes de cerises acides. Il est moyennement corsé, très frais et soyeux, avec des tanins très fins, harmonieux mais présents. La finale est persistante et salée. Une belle expression du grenache. Fermenté et vieilli dans du béton. À boire ou à conserver.

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. STEPHANE L. Publié le 26/09/2026

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