Sadie Family - Stellenbosch Mev. Kirsten 2024
97/100
James Suckling
97/100
Vinous
« Le plus vieux Chenin du domaine offre une fois encore une dégustation mémorable : une cuvée citée comme incroyable, merveilleuse, brillante. »
« Le Mev. Kirsten 2024 provient du plus ancien Chenin du Cap, planté à l'origine en 1905, puis dont une rangée sur deux a été arrachée en 1946. Anecdote : ce fut le premier vignoble d'Afrique du Sud à être labouré au tracteur. Il présente un bouquet parfumé avec des notes d'embruns, de lanoline légère et de craie broyée. La bouche est magnifiquement structurée avec une texture merveilleuse, parfaitement équilibrée, d'une précision laser, avec une touche habile de citronnelle sur la finale prolongée. Brillant. 2027-2049 » (Vinous 2025)
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Oeil
Robe d'un jaune doré clair, disque brillant
Nez
Frais, exprimant de sublimes senteurs de zestes de citron vert, d'agrumes, de poire, de pomme verte et de pain grillé
Bouche
Complexe, texture riche et veloutée, accompagnée d'une belle trame acide typique de la cuvée, finale remarquablement longue et savoureuse
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1 à 2 heure avant
Boire à partir de
2027
Boire avant
2049
Accords mets/vins
À déguster sur des huîtres fraiches, un dos de cabillaud aux jus de coquillages, un poulet Teriyaki...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vin noté (guide 2025) 97/100
A propos du vin :
Le Mev. Kirsten 2024 provient du plus ancien Chenin du Cap, planté à l'origine en 1905, puis dont une rangée sur deux a été arrachée en 1946. Anecdote : ce fut le premier vignoble d'Afrique du Sud à être labouré au tracteur. Il présente un bouquet parfumé avec des notes d'embruns, de lanoline légère et de craie broyée. La bouche est magnifiquement équilibrée avec une texture merveilleuse, parfaitement équilibrée, d'une précision laser, avec une touche habile de citronnelle sur la finale prolongée. Brillant. 2027-2049
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 97/100
A propos du vin :
Au nez, ce vin blanc corsé révèle des arômes prononcés de poire épicée, de noyau de mangue, de miel, de papaye et de chèvrefeuille. Crémeux, riche et délicieux, il offre une générosité et un volume incroyables, tempérés par une acidité fraîche. Excellent équilibre. Difficile de ne pas le boire. Chenin blanc issu d'un vignoble planté en 1905. À boire ou à conserver.
PRIX 1JOUR1VIN
129
.00
Cash Back | 2.00%
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