« Le Columella 2017 commence avec des notes poudreuses et de noyau à fruits noirs et toujours cette douceur au nez. La bouche est expressive avec une pointe poivrée austère qui est enveloppée dans les tanins au grain sablonneux et des notes de mûre, de cerise noire et de prune noire. Éthérée, le vin possède une puissance et une précision extrêmement complexes qui vieilliront pendant des décennies. La finale est timide, tout en ayant la profondeur et la largeur d'un bon vin, qui persiste avec une minéralité poudreuse et ferme et une adhérence tannique. Quelle concentration ! » (Wine Advocate 2019 - Anthony Mueller)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagnera une bavette de boeuf grillée, un chevreuil mariné, un pavé d'autruche...
Sadie Family
Swartland
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Columella 2017 commence avec des notes poudreuses et de noyau à fruits noirs et toujours cette douceur au nez. La bouche est expressive avec une pointe poivrée austère qui est enveloppé dans les tanins au grain sablonneux et des notes de mûre, de cerise noire et de prune noire. Éthérée, le vin possède une puissance et une précision extrêmement complexes qui vieilliront pendant des décennies. La finale est timide, tout en ayant la profondeur et la largeur d'un bon vin, qui persiste avec une minéralité poudreuse et ferme et une adhérence tannique. Quelle concentration!
Avis client
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