Sadie Family - Treinspoor 2018

Afrique du Sud

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

91/100

Robert Parker

« Le Treinspoor 2018, issu de Tinta Barocca s'ouvre sur des notes profondes de fruits noirs. Au palais, le vin a une trame tanique avec une minéralité vive qui suit sur toute la longueur. L'expression tanique fait echo aux Nebbiolo du Nord de l'Italie. Il va clairement avoir besoin de plusieurs années pour s'établir. Plein et légèrement minéral en final, ce vin a besoin de 5-7 ans avant d'être pleinement savouré. » (Wine Advocate 2019 - Anthony Mueller) Un diamant brut qui se taillera avec le temps !

Caractéristiques du vin

Domaine

Sadie Family

Cuvée

Treinspoor

Millésime

2018

Appellation

Swartland

Région

Afrique du Sud

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Tinta Barroca

Terroirs

Sols de granite décomposé et de sable de Table Mountain

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Fermentation et macération en cuve béton pendant 30 jours

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur rubis foncée

Nez

Arômes mûrs de baies noires et de prune

Bouche

Concentrée avec un grain de tanin serré. Riche, complexe et bien structurée

Boire avant

2030+

Servir

En carafe à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des viandes rouges, du gibier...

Sadie Family

Plus d'information sur Sadie Family

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 91/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Treinspoor 2018, issu de Tinta Barocca s'ouvre sur des notes profondes de fruits noirs. Au palais, le vin a une trame tanique avec une minéralité vive qui suit sur toute la longueur. L'expression tanique fait echo aux Nebbiolo du Nord de l'Italie. Il va clairement avoir besoin de plusieurs années pour s'établir. Plein et légèrement minéral en final, ce vin a besoin de 5-7 ans avant d'être pleinement savouré.

Avis client

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