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Pofadder, qui signifie "serpent" en Afrikan, est un 100% Cinsault comme on en voit peu désormais. Il dévoile des arômes élégants et fins de fleurs, de framboise et d'épices, avec une belle structure. Le raffinement par Eben Sadie !
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-20€
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe rubis
Nez
Arômes de framboise, de violette, subtilement épicés
Bouche
Structurée, élégante et raffinée
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
S'appréciera avec une viande blanche ou rouge rôtie, une sélection de fromages, un rôti de lotte au lard...
Plus d'information sur Sadie Family
Plus d'information sur Swartland
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 91/100 (Millésime 2018) (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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