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Sadie Family - Swartland Skerpioen 2021

Afrique du Sud

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

97/100

Tim Atkin

-

94+/100

Robert Parker

Afrique du Sud
salin
agrumes
brillant
de l'entrée au dessert

« Un délice instantané, le Skerpioen 2021 Old Vine Series est brillant et salin avec un nez axé sur les agrumes qui offre de douces notions de fleurs blanches et d'embruns. Mi-corsé, le vin se resserre en bouche et fait preuve d'une acidité énergique avec des saveurs de thé blanc épicé, de citron et de fleur d'agrume avant de se terminer par une finale minérale et gourmande. C'est un vin brillant qui trouvera des effets synergiques en étant associé à la nourriture. » (Wine Advocate 2022) • Quantités très limitées !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une cuisine asiatique ou exotique à base de poisson...

Sadie Family

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Swartland

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2022) 94+/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Un délice instantané, le Skerpioen 2021 Old Vine Series est brillant et salin avec un nez axé sur les agrumes qui offre de douces notions de fleurs blanches et d'embruns. Mi-corsé, le vin se resserre en bouche et fait preuve d'une acidité énergique avec des saveurs de thé blanc épicé, de citron et de fleur d'agrume avant de se terminer par une finale minérale et gourmande. C'est un vin brillant qui trouvera des effets synergiques en étant associé à la nourriture.

Tim Atkin

Tim Atkin

Vin noté (guide 2022) 97/100

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