Ce Riesling 2003 explore tous les arômes d'évolution du cépage : notes pétrolées, fruits mûrs tropicaux, cire d'abeille et miel. Cette cuvée issue d'un millésime solaire surprant par sa richesse, sa complexité et sa large palette aromatique. À savourer avec un plateau de fromages persillés ou une cuisine salée-sucrée afin de découvrir tout son potentiel !
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Nez
De fruits tropicaux, pointes de mandarine et de pêche, de miel et cire d'abeille
Bouche
Fruits blancs et jaune (pêche, abricot, poire), trame minérale avec une finale avec des tanins soyeux
Servir
À 12-14°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Accompagnera une salade césar, une belle volaille à la crème, des desserts acidulées (tarte au citron)...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. SYLVAIN L. Publié le 21/08/2020
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Note et avis de Mlle SALVEMINI C. Publié le 15/05/2020
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