1jour1vin
21715 avis clients
Ventes
Guide du vin
Vins d'Alsace
Alsace
Zind-Humbrecht
Zind-Humbrecht - Muscat Grand Cru Goldert 2016
Zind-Humbrecht - Muscat Grand Cru Goldert 2016

Zind-Humbrecht - Muscat Grand Cru Goldert 2016

Alsace Grand Cru|Vin blanc|Bio

18/20

Bettane & Desseauve

92/100

Robert Parker

«L'Alsace Grand Cru Goldert Muscat 2016 [...] offre un bouquet très net, profond et fin avec des notes délicates minérales rafraîchissantes, florales et herbacées (coriandre, persil). En bouche, c'est un muscat très fin, élégant, complexe et persistant, doté d'une très longue finale saline, stimulante et captivante. De beaux amers en arrière-bouche font de ce Goldert un excellent vin de gastronomie.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

Achetez vos vins Zind-Humbrecht au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21715 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Muscat Grand Cru Goldert

Millésime

2016

Appellation

Alsace Grand Cru

Région

Alsace

Cépages

90% Muscat d'Alsace, 10% Ottonel

Terroirs

Calcaire Oolithique exposé Est

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Par gravité, abandon total des techniques de collage, aucune chaptalisation, mise en bouteille plus tardive des vins

Degré d'alcool

12%

Bio

Oui

Oeil

Belle couleur jaune intense

Nez

Fruité profond, encore un peu sur sa réserve, indiquant une belle maturité. Arômes de fruits mûrs, une touche florale très discrète et une belle présence minérale

Bouche

Serrée, riche et sèche, finissant sur une acidité salivante et vive. Grande puissance sous une expression de pureté

Boire à partir de

2019

Boire avant

20232

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un feuilleté de chèvre chaud au miel, des Saint-Jacques à l’aneth...

Plus d'information sur Domaine Zind-Humbrecht

Plus d'information sur Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 18/20 (Vin de référence)

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Depuis trois décennies l’un des modèles de la viticulture alsacienne, ce domaine raconte l’histoire de la famille Humbrecht. Léonard, le fondateur, homme visionnaire qui a su faire l’acquisition des meilleurs terroirs de la région, dont le fameux Rangen. Olivier, son fils, qui a brillamment introduit les préceptes de la biodynamie dès les années 1990. Et aujourd’hui Pierre-Émile, arrivé au domaine avec le très compliqué millésime 2021, qui prolonge leur œuvre notamment sur les dernières acquisitions, sur le Sommerberg.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 92/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

L'Alsace Grand Cru Goldert Muscat 2016 est composée à 90% de Muscat d'Alsace et à 10% d'Ottonel. Fermenté comme les Rieslings, pendant un an et avec une teneur en alcool de 12% et moins de deux grammes de sucre résiduel, le 2016 offre un bouquet très net, profond et fin avec des notes délicates minérales rafraîchissantes, florales et herbacées (coriandre, persil). En bouche, c'est un muscat très fin, élégant, complexe et persistant, doté d'une très longue finale salée, stimulante et captivante. De beaux amers dans l'arrière-goût font de ce Goldert un excellent vin de gastronomie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Infatigable ambassadeur de ses vins et de la région, Olivier Humbrecht, premier Français titulaire du Master of Wine, a compris depuis longtemps l’importance du travail à la vigne. Il a converti le domaine à la biodynamie en 1999, dont il est un des meilleurs ambassadeurs, étant par ailleurs président du label Biodyvin. Ce type de culture lui a permis de s'affranchir du botrytis et de réduire les degrés d'alcool. Les vins ont évolué au fil des ans et affirment désormais un style résolument sec, et les grands foudres les patinent à plusieurs mètres sous terre. Comme tous les grands vins d'Alsace, ils prennent leur dimension après quelques années ou décennies de garde. Le Clos Windsbuhl est un incontournable et le Rangen de Thann s'impose avec le temps. Pierre-Emile, le fils d Pierre-Emile, le fils d’Olivier, vient de rejoindre le domaine. L'excellence de cette production, respectée de tous, permet à cette propriété emblématique d'accéder au panthéon de notre guide avec une quatrième étoile.
James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Aucune note disponible

Découvrez d'autres vins du domaine

Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2024

Alsace Grand Cru | Vin blanc | Bio

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Zind-Humbrecht - Alsace GC Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2024

Alsace Grand Cru | Vin blanc | Bio

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Volcanique blanc 2022

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Roche Calcaire 2023

Alsace | Vin blanc | Bio

Afficher

Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2024

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Heimbourg 2023

Alsace | Vin blanc | Bio

Afficher

Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2018

Alsace Grand Cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann | Vin blanc | Bio

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Zind-Humbrecht - Riesling Clos Windsbuhl 2023

Alsace | Vin blanc | Bio

Afficher

Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Pinot Gris Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles 2007 (37.5 cl)

Alsace | Vin blanc | Bio

Afficher

Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2017

Alsace Grand Cru | Vin blanc | Bio

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Granitique blanc 2023

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Afficher

Zind-Humbrecht - Riesling Grand Cru Brand 2022 (Magnum)

Alsace Grand Cru | Vin blanc | Bio

Afficher

Zind-Humbrecht - Riesling Roche Volcanique blanc 2023

Alsace | Vin blanc | Bio

Afficher

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Roche Calcaire blanc 2023

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Afficher

Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Gewurztraminer Clos de Windsbuhl 2011

Alsace | Vin blanc | Bio

Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5

Afficher

Chargement...