Alsace
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 1 clients
Notes : RVF 18/20, Parker 94+/100
Le Gewurztraminer Rangen de Thann Le Clos Saint Urbain 2015 offre un bouquet pur et minéral d'arômes de fruits mûrs et blancs. Corsé, c'est un vin riche, frais, doté d'une belle tension, avec des tanins fins mais saisissants et une belle salinité. Très intense, mais avec une douceur modérée. La finale est claire, presque sèche en raison de sa minéralité. (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Un must-have !

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Domaine :
Domaine Zind-Humbrecht
Nom du vin :
Gewurztraminer Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand Cru
Millésime :
2015
Appellation :
Alsace
Région :
Alsace
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Gewurztraminer
Terroirs :
Volcanique (tufs & grauwackes), exposé sud, très forte pente
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture en biodynamie certifiée Ecocert
Vinification :
Par gravité, abandon total des techniques de collage, aucune chaptalisation, mises en bouteille plus tardives des vins
Degré d'alcool :
13,5 %
Sucres résiduels :
44,2 g/L
Elevage :
Sur lies pendant 10 mois
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Couleur jaune or brillante
Nez :
Déjà au nez, ce vin se démarque par une sensation immédiate presque tactile de fumée, pierre à fusil, dominant toute influence variétale. Ce profil aromatique est vraiment la signature de ce terroir
Bouche :
Le vin remplit le palais et laisse une forte présence. Voilà un vin puissant et concentré, dominé par le terroir volcanique, pas forcément aisé à comprendre car il sort des critères classiques pour ce cépage. La finale est salée, relevée par des amers qui masquent une partie de la sucrosité naturelle de ce vin.
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2042 et plus
Servir :
À 8-10°C
Accords mets/vins : À déguster sur un homard Newburg, un foie gras d'oie, la cuisine orientale, une tarte tatin...
Plus d'informations sur le Domaine Zind-Humbrecht et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 94+/100 (Très grand vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Gewurztraminer Rangen de Thann Le Clos Saint Urbain 2015 offre un bouquet pur et minéral d'arômes de fruits mûrs et blancs. Corsé, c'est un vin riche, frais, doté d'une belle tension, avec des tanins fins mais saisissants et une belle salinité. Très intense, mais avec une douceur modérée. La finale est claire, presque sèche en raison de sa minéralité.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2017) : 18/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin : Fumé et épicé avec un côté coriandre en bouche. Un vin moelleux à l'équilibre plaisant.

A propos du domaine : Infatigable ambassadeur de ses vins et de la région, Olivier Humbrecht, premier Français possédant le titre de Master of Wine, a compris depuis longtemps l’importance du travail à la vigne. Il fête en 2019 son 20e anniversaire de conversion du domaine à la biodynamie, et il est par ailleurs président du label Biodyvin. Ce type de culture lui a permis de s'affranchir du botrytis et de réduire les degrés d'alcool. Les vins sont de style sec, et les grands foudres les patinent à plusieurs mètres sous terre. Comme tous les grands vins d'Alsace, ils prennent leur dimension après quelques années ou décennies de garde. Le Clos Windsbuhl est un incontournable et le Rangen de Thann s'impose avec le temps.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine : Ce domaine incarne depuis plusieurs décennies une idée de l’absolu en matière de grand vin de terroir. Léonard Humbrecht avait eu l’esprit visionnaire en acquérant des parcelles superbement situées, sur le Rangen, le clos Windsbuhl, le clos Jebsal, le Brand ou le Hengst, son fils Olivier en magnifie l’expression du sous-sol avec une intensité et une puissance incroyables. Le style du domaine a connu une inflexion avec le passage à la biodynamie, à la fin des années 1990, les vins étant aujourd’hui plus tendus et plus droits encore que par le passé, même s’ils ont conservé leur richesse et leur densité. Des entrées de gamme jusqu’aux cuvées de herrenweg, les vins s’expriment assez rapidement. En revanche, dès que l’on pénètre dans le cercle des grands terroirs, une garde en bouteille s’impose généralement, le temps que les vins expriment au mieux leur équilibre haut entre minéralité et concentration. Malgré le gel d’avril, catastrophique notamment dans le secteur de Turckheim entourant la cave, les 2017 affichent une qualité répondant aux attentes. Plusieurs vins ne sont pas notés car n’ayant pas encore fini leur fermentation lors de notre visite en février 2019 ! Seul le gewurztraminer du grand cru Goldert n’a pas été produit dans le millésime, un choix d’Olivier Humbrecht et non un aléa climatique.

Note des clients

5/5
sur 1 avis
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 01/05/2019
bue en 04/19. Magnifique robe dorée accompagnée d'un nez sur l'ananas frais et une pointe d'épices. Raisins mûrs, bouche tendue, équilibre parfait mais voilà la perfection a un prix !
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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