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«Un Gewurztraminer frais et vivifiant, qui présente beaucoup de corps, mais pratiquement aucune de l'amertume qui fait la réputation de ce cépage. Il dégage de nombreux arômes de pomelo et de pamplemousse jaune, ainsi qu'une touche florale. » (James Suckling 2025)
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Oeil
Robe jaune pâle brillante
Nez
Arômes expressif de tabac, poivre, origan, fleurs et fruits frais
Bouche
Tendue, beaux amers, velouté finale, belle acidité, jolie longueur, sans lourdeur
Boire avant
2037
Accords mets/vins
Se mariera parfaitement avec des viandes blanches, volailles et poissons grillés
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Depuis trois décennies l’un des modèles de la viticulture alsacienne, ce domaine raconte l’histoire de la famille Humbrecht. Léonard, le fondateur, homme visionnaire qui a su faire l’acquisition des meilleurs terroirs de la région, dont le fameux Rangen. Olivier, son fils, qui a brillamment introduit les préceptes de la biodynamie dès les années 1990. Et aujourd’hui Pierre-Émile, arrivé au domaine avec le très compliqué millésime 2021, qui prolonge leur œuvre notamment sur les dernières acquisitions, sur le Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Infatigable ambassadeur de ses vins et de la région, Olivier Humbrecht, premier Français titulaire du Master of Wine, a compris depuis longtemps l’importance du travail à la vigne. Il a converti le domaine à la biodynamie en 1999, dont il est un des meilleurs ambassadeurs, étant par ailleurs président du label Biodyvin. Ce type de culture lui a permis de s'affranchir du botrytis et de réduire les degrés d'alcool. Les vins ont évolué au fil des ans et affirment désormais un style résolument sec, et les grands foudres les patinent à plusieurs mètres sous terre. Comme tous les grands vins d'Alsace, ils prennent leur dimension après quelques années ou décennies de garde. Le Clos Windsbuhl est un incontournable et le Rangen de Thann s'impose avec le temps. Pierre-Emile, le fils d Pierre-Emile, le fils d’Olivier, vient de rejoindre le domaine. L'excellence de cette production, respectée de tous, permet à cette propriété emblématique d'accéder au panthéon de notre guide avec une quatrième étoile.
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Un Gewurztraminer frais et vivifiant, qui présente beaucoup de corps, mais pratiquement aucune de l'amertume qui fait la réputation de ce cépage. Il dégage de nombreux arômes de pomelo et de pamplemousse jaune, ainsi qu'une touche florale. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire dès maintenant ou à garder.
PRIX 1JOUR1VIN
29
.00
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