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Catena Zapata - Argentino 2018

Catena Zapata - Argentino 2018

95/100

Robert Parker

97/100

James Suckling

Argentine
à carafer
confidentiel

« C'est un malbec très contrasté, riche et énergique avec des baies écrasées, ainsi que des pêches et des zestes d'orange. Corps plein et tanins souples, mais toujours frais et vif. Un peu de sémillon dans ces parcelles complantées. À boire ou garder.» (James Suckling 2020)

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Domaine

Catena Zapata

Cuvée

Argentino

Millésime

2018

Appellation

Mendoza

Région

Argentine

Cépages

100 % Malbec

Terroirs

Sols composés de graviers légers, limons et argiles

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle

Élevage

24 mois en fûts de chêne français neufs

Degré d'alcool

14.1%

Nez

Notes de fruits noirs et petites baies : cassis, groseille, framboise avec une touche de torréfaction

Bouche

Riche et souple

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À découvrir avec du gibier, des fromages affinés, un bœuf teriyaki, un cassoulet au confit de canard…

Plus d'information sur Catena Zapata

Plus d'information sur Mendoza

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 95/100 (Vin extraordinaire)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

J'ai eu deux très bons millésimes à comparer du Malbec Argentino, dont le Catena Zapata Malbec Argentino 2018 se sent un peu plus mûr que le 2019. Il y a un peu plus d'Angélique dans cet assemblage, car il mélange des raisins de différents endroits de Mendoza qui fermentent avec de longues macérations,  environ 30% de grappes entières et élevé en fûts de chêne de 500 litres. Malgré tout, il a contenu la maturité, un corps moyen à plein avec un alcool modéré et une bonne fraîcheur. C'est un peu plus opulent que les vins de Gualtallary, un peu plus puissant. 24 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en novembre 2019.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2020) 97/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

C'est un malbec très contrasté, riche et énergique avec des baies écrasées, ainsi que des pêches et des zestes d'orange. Corps plein et tanins souples, mais toujours frais et vif. Un peu de sémillon dans ces parcelles complantées. À boire ou garder.

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