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Domaine Chermette - Morgon Les Micouds 2020

Name: Domaine Chermette - Morgon Les Micouds 2020
Brand: Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)
Rating: 3.9 (13 reviews)

Morgon|Vin rouge

3.9/5 (13 clients)

93/100

Robert Parker

92/100

Gilbert & Gaillard

15,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

15,5/20

Beaujolais Aujourd'hui

gamay

épicé

fruits rouges

tanins poudrés

« Un pur sang »

« Des notes de cerises, de cassis, de sols doux et d'épices introduisent le Morgon Les Micouds 2020 de Chermette, un vin mi-corsé à corsé, étagé et vif construit autour de tanins poudrés et d'acides succulents. Profond et sapide, c'est une interprétation élégante de ce riche millésime. » (Wine Advocate 2021)

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Site noté

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Domaine

Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)

Cuvée

Les Micouds

Millésime

2020

Appellation

Morgon

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay, vignes de 50 ans

Terroirs

Granites bleus

Viticulture

Raisonnée, HVE 3

Vendanges

Manuelles

Vinification

Beaujolaise traditionnelle semi-carbonique en grappe entière avec deux remontages par jour de 10 min, macération de 9 à 11 jours en cuve béton

Élevage

6 à 8 mois en cuve inox

Degré d'alcool

13.5%

Oeil

Robe intense et brillante avec des reflets violets

Nez

Notes de framboise, de prune, de chocolat et d’épices

Bouche

Profonde, souple et succulente avec une excellente concentration, des tanins soyeux avec une belle acidité

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2025

Accords mets/vins

S'accordera avec des fromages (camembert et Saint-Marcelin), des viandes rouges et blanches, cuisine asiatique...

Plus d'information sur Domaines Chermette (ex Domaine du Vissoux)

Plus d'information sur Morgon

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Martine et Pierre-Marie Chermette cèdent progressivement la place à leur fils Jean-Étienne Chermette, qui n'a pas traîné pour insuffler quelques changements d'importance. En particulier le nom du domaine : domaines Chermette en lieu et place de domaine du Vissoux. Ceci étant dit, l'essentiel est toujours là : 31 hectares en Beaujolais rouge, 5,5 hectares en Beaujolais blanc, 16,50 hectares en crus sur Fleurie, Brouilly et Moulin-à-Vent. Le domaine, réputé pour la gourmandise et la rondeur de ses vins, semble avoir pris sur les derniers millésimes un style plus strict, peut-être plus orienté vers la garde. Il n'en reste pas moins que la qualité est toujours là avec une mention spéciale pour les Garants et les-Trois-Roches en 2016.

Bourgogne Aujourd'hui

Vin noté 15,5/20

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 93/100 (Vin formidable)

Domaine noté 2022 (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Des notes de cerises, de cassis, de sols doux et d'épices introduisent le Morgon Les Micouds 2020 de Chermette, un vin mi-corsé à corsé, étagé et vif construit autour de tanins poudrés et d'acides succulents. Profond et sapide, c'est une interprétation élégante de ce riche millésime.

A propos du domaine :

Jean-Étienne Chermette continue de façonner l'un des portefeuilles les plus fiables de la région à ce point de référence du sud du Beaujolais. Comme je l'ai déjà écrit, vieilles vignes, vinification assidue mais traditionnelle et élevage en foudre sont les rudiments de l'approche ici. Le jeune Chermette, qui a lancé en parallèle sa propre étiquette, commentée dans ce dossier, m'a rappelé que le domaine avait obtenu la certification Terra Vitis en 2018, ce qui est définitivement un pas dans la bonne direction. 2021 à cette adresse, comme ailleurs, marque un retour à un style de Beaujolais plus léger, plus éthéré et succulent que les récents millésimes chauds et secs ont eu tendance à offrir, mais à cette adresse, ces vertus ne se font pas au détriment de saveur ou substance.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Le slogan du domaine, “l’art de faire le vin au plus près du raisin”, reflète parfaitement la gamme de l’artisan-vigneron qu'est Pierre-Marie Chermette, aujourd'hui rejoint par Jean-Étienne, un de ses fils. L'homme a commencé son métier sur les 10 hectares de ses parents, dans le sud du Beaujolais, avant d'acquérir 20 hectares dans les crus Fleurie et Moulin-à-Vent, puis à Brouilly en 2008. Les vins tournent autour d’un noyau de fruit patiné qui charme tout en respectant l’identité des terroirs. Signe de qualité, les vins vieillissent avec grâce même dans les millésimes difficiles.

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2022) 92/100 (+ double or)

A propos du vin :

Robe grenat clair, reflets violacés. Nez gorgé de fruits rouges et noirs sanguins, fond floral poivré. Bouche séduisante, au jus vibrant qui offre une sensualité pulpeuse. Tanins élancés, texture soyeuse. Finale allongée sur la fraîcheur. Un pur sang.

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Beaujolais Aujourd'hui

Vin noté 15,5/20

Note des clients

3.9/5

sur 13 avis