Louis Jadot - Beaune Clos des Couchereaux 1er Cru 2011
Bourgogne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16/20
Bettane & Desseauve
Le 1er Cru Couchereaux est exposé au Sud ce qui donne un pinot noir aux arômes puissants de fruits rouges mûrs, soutenus par des tanins souples. Il saura s'apprécier aussi bien sur les viandes les plus fines que sur des préparations de gibier mariné.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement les viandes les plus fines et légères jusqu'aux préparations marinées de gibier...
Louis Jadot
Beaune
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs. Les 2017 sont nés harmonieux et équilibrés, avec des rouges plus complets en côte de Nuits et des blancs en moyenne encore plus attractifs que les rouges.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
3.1/5
sur 13 avis
Note et avis de M. JEROME B. Publié le 28/09/2019
2 bouteilles ouvertes, 2 deceptions. Passées, limites madeirisées
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Note et avis de M. JEAN PIERRE L. Publié le 17/02/2019
Arômes tertiaires dominants, vin fin mais trop léger.
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Note et avis de M. FREDERIC S. Publié le 27/01/2019
Décevant pour une telle maison. Acidité trop pointue. Devait p-ê encore attendre 5 ans? Y a bcp mieux chez Jadot
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Note et avis de Mme GENEVIEVE B. Publié le 03/01/2019
Grande déception! Pas de corps,aucune longueur en bouche,de l'acidité
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Note et avis de M. JOAQUIM B. Publié le 07/09/2018
grosse difference avec le millésime 2010 qui était magnifique. Plus sur la retenue avec moins d'expression et de caractère. Un rapport qualité/prix décevant
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Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 07/04/2018
Cher mais bien représentatif de son terroir avec de pénétrants arômes de fruits rouges, une belle complexité et une finale séduisante.
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Note et avis de M. PIERRE R. Publié le 09/10/2017
TRES GROSSE DECEPTION SUR CE MILLESIME 2011 VRAIMENT PAS LA HAUTEUR DU 2010
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Note et avis de Mme ISABELLE D. Publié le 07/10/2022
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Note et avis de M. PENG W. Publié le 09/03/2021
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Note et avis de M. MICHAEL G. Publié le 26/02/2020
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