Joseph Drouhin - Chassagne-Montrachet 1er Cru Marquis de Laguiche 2007
Notes : Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 18/20, RVF 16/20
"Remarquable élégance, somptueuse suite en bouche, matière assez formidable, le style maison à son meilleur et son plus inimitable" (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
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Oeil
belle robe aux reflets légèrement dorés
Nez
arômes intenses et élégants (abricot, aubépine, nuances de fruits secs grillés et d'épices
Bouche
soyeuse avec une très belle persistance aromatique
Servir
en carafe à 13°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2010
Apogée
2014
Boire avant
2025
Accords mets/vins
A savourer sur des noix de Saint-Jacques poêlées, un filet de sole, des langoustines...
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Cette maison est désormais dirigée par Frédéric Drouhin, épaulé par sa sœur Véronique pour les vins et par son frère Philippe aux vignes. Depuis juillet 2013, elle a ouvert une œnothèque au cœur de Beaune. Elle a trouvé sa vitesse de croisière et s’impose comme une valeur sûre. La maison s’appuie sur un vignoble biodynamique particulièrement bien pourvu en grands blancs, en côte-de-beaune mais aussi à Chablis (vins vendus sous la marque Drouhin-Vaudon), dont le célèbre Clos des Mouches.
Note des clients
4.5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 31/01/2015
idem les folatières avec un peu moins de concentration
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Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 11/05/2013
rien à redire ...
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Note et avis de M. CHRISTIAN L. Publié le 13/12/2019
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Note et avis de M. JUAN JOSE E. Publié le 25/08/2013
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