Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Prissé 2015

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.5/5 (8 clients)

Voilà un Mâcon généreux, élevé sur lies fines pour extraire davantage de matière. Son nez dévoile des arômes de fruits bien mûrs, aux nuances presque exotiques. En bouche, le fruit est généreux, l'ensemble est ample et gourmand, teinté de notes miellées pour prolonger le plaisir.

Caractéristiques du vin

Domaine

Vignerons des Terres Secrètes

Millésime

2015

Appellation

Mâcon Prissé

Région

Bourgogne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sols argilo-calcaires, présence de quelques failles de silex

Vendanges

À maturité optimale

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Pressurage lent, débourbage avant fermentation

Degré d'alcool

12,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe or pâle

Nez

Sur les fruits bien mûrs aux nuances presque exotiques

Bouche

Gourmande et fruitée, avec des notes miellées, de tilleul et de fruits blancs. Finale ample et généreuse.

Boire à partir de

2019

Boire avant

2020

Servir

À 12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera en apéritif accompagnée d'accras de morue, viandes blanches grillées, salade au chèvre chaud ...

Vignerons des Terres Secrètes

Plus d'information sur Vignerons des Terres Secrètes

Mâcon

L'appellation d'origine contrôlée Mâcon est l'un des fleurons de la Bourgogne du Sud, au coeur des vignobles du Mâconnais, dans le département de la Saône-et-Loire. Cette appellation, qui se distingue de Mâcon, produit des vins sur un ensemble de 26 communes, couvrant une superficie d'environ 3.000 hectares. Ainsi, peuvent revendiquer l'AOC Mâcon les communes de Azé, Bray, Burgy, Bussières, Chaintré, Chardonnay, Charnay-lès-Mâcon,Cruzille, Davayé, Fuissé, Igé, Loché, Lugny, Mancey, Milly Lamartine, Montbellet, Péronne, Pierreclos, Prissé, La Roche-Vineuse, Saint-Gengoux-le-National, Solutré-Pouilly, Uchizy, Vergisson, Verzé et Vinzelles.

Les monts du Mâconnais façonnent le terroir dominé par des terrains silicieux, argileux et sableux, particulièrement favorables à l'épanouissement du cépage du cru : le Chardonnay.

Les vins Mâcon sont exclusivement des vins blancs réputés pour la richesse de leur palette aromatique, héritée de l'expression magnifique du Chardonnay. Les Mâcon sont des vins très faciles qui s'apprécient en toutes circonstances. Ils n'en demeurent pas moins des produits de qualité qui ne déparent pas au sein des crus proposés par des maisons telles que la Maison Verget, le Domaine Louis Jadot ou le Domaine La Soufrandière-Bret Brothers.

Plus d'information sur les vins Mâcon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Les vignerons des Terres Secrètes représentent trois caves coopératives (Prissé, Verzy et Sologny), avec 120 coopérateurs qui cultivent l'équivalent de 950 hectares dont 650 de Chardonnay. Depuis 2013, la cave est labellisée en Développement durable.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Les Vignerons des Terres Secrètes sont les héritiers du mouvement coopératif qui s' est constitué au début du XXème siècle en Macônnais. Cette association, née de la fusion des caves coopératives de Prissé, Sologny et Verzé, exploite aujourd'hui près de 950 ha de vignes (pour 120 coopérateurs), principalement de chardonnay.

Avis client

Note des clients

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3.5/5

sur 8 avis

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Note et avis de MmeFRANCOISE S. Publié le 24/11/2019

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Note et avis de M.GUILLAUME B. Publié le 20/09/2019

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Note et avis de M.OLIVIER U. Publié le 17/07/2019

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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 24/05/2019

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Note et avis de M.PIERRE W. Publié le 12/05/2019

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Note et avis de M.LAURENT S. Publié le 14/03/2019

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Note et avis de M.GUIDO B. Publié le 22/02/2019

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Note et avis de M.ETIENNE M. Publié le 03/01/2019

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