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Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Prissé 2015

Name: Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon Prissé 2015
Brand: Vignerons des Terres Secrètes
Rating: 3.5 (8 reviews)

Mâcon Prissé|Vin blanc

3.5/5 (8 clients)

Voilà un Mâcon généreux, élevé sur lies fines pour extraire davantage de matière. Son nez dévoile des arômes de fruits bien mûrs, aux nuances presque exotiques. En bouche, le fruit est généreux, l'ensemble est ample et gourmand, teinté de notes miellées pour prolonger le plaisir.

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Site noté

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Domaine

Vignerons des Terres Secrètes

Millésime

2015

Appellation

Mâcon Prissé

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sols argilo-calcaires, présence de quelques failles de silex

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage lent, débourbage avant fermentation

Élevage

Sur lies fines

Degré d'alcool

12,5%

Oeil

Robe or pâle

Nez

Sur les fruits bien mûrs aux nuances presque exotiques

Bouche

Gourmande et fruitée, avec des notes miellées, de tilleul et de fruits blancs. Finale ample et généreuse.

Servir

À 12°C

Boire à partir de

2019

Boire avant

2020

Accords mets/vins

S'appréciera en apéritif accompagnée d'accras de morue, viandes blanches grillées, salade au chèvre chaud ...

Plus d'information sur Vignerons des Terres Secrètes

Plus d'information sur Mâcon

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Les vignerons des Terres Secrètes représentent trois caves coopératives (Prissé, Verzy et Sologny), avec 120 coopérateurs qui cultivent l'équivalent de 950 hectares dont 650 de Chardonnay. Depuis 2013, la cave est labellisée en Développement durable.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Les Vignerons des Terres secrètes sont les héritiers du mouvement coopératif qui s'est constitué au début du XXes. en Mâconnais. Cette association, née de la fusion des caves coopératives de Prissé, Sologny et Verzé, exploite aujourd'hui près de 950 ha de vignes (pour 120 coopérateurs), principalement de chardonnay.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Note des clients

3.5/5

sur 8 avis