Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon-Villages La Roche-Vineuse 2010

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.1/5 (13 clients)

Ce Mâcon-Villages est délicat et complexe, sur des senteurs d'aubépine, d'acacia, de fruits à chair blanche, de savoureuses notes fruitées. Un blanc dense et généreux, sur la fleur d’oranger et l’abricot, qui nuance son gras d’une subtile finesse. Déjà très séduisant !

Caractéristiques du vin

Domaine

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

La Roche-Vineuse

Millésime

2010

Appellation

Mâcon-Villages

Région

Bourgogne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

sols orangés à dominante argilo-calcaire du village de La-Roche-Vineuse

Vendanges

manuelles

Viticulture

Culture raisonnée

Vinification

pressurage lent et d’un débourbage méticuleux avant les opérations de fermentation

Dégustation & accords

Oeil

robe or jaune à reflets argentés

Nez

délicat et complexe, sur des senteurs d'aubépine, d'acacia, de fruits à chair blanche, des notes fruités

Bouche

dense et généreuse, sur la fleur d’oranger et l’abricot, nuance son gras d’une subtile finesse

Boire à partir de

2013

Boire avant

2015

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

La typicité de ce vin s’exprime avec talent sur des poivrons farcis, une terrine de volailles, un tartare de truite, un poulet grillé aux herbes ou du fromage de chèvre...<br/>

Vignerons des Terres Secrètes

Plus d'information sur Vignerons des Terres Secrètes

Mâcon

L'appellation d'origine contrôlée Mâcon est l'un des fleurons de la Bourgogne du Sud, au coeur des vignobles du Mâconnais, dans le département de la Saône-et-Loire. Cette appellation, qui se distingue de Mâcon, produit des vins sur un ensemble de 26 communes, couvrant une superficie d'environ 3.000 hectares. Ainsi, peuvent revendiquer l'AOC Mâcon les communes de Azé, Bray, Burgy, Bussières, Chaintré, Chardonnay, Charnay-lès-Mâcon,Cruzille, Davayé, Fuissé, Igé, Loché, Lugny, Mancey, Milly Lamartine, Montbellet, Péronne, Pierreclos, Prissé, La Roche-Vineuse, Saint-Gengoux-le-National, Solutré-Pouilly, Uchizy, Vergisson, Verzé et Vinzelles.

Les monts du Mâconnais façonnent le terroir dominé par des terrains silicieux, argileux et sableux, particulièrement favorables à l'épanouissement du cépage du cru : le Chardonnay.

Les vins Mâcon sont exclusivement des vins blancs réputés pour la richesse de leur palette aromatique, héritée de l'expression magnifique du Chardonnay. Les Mâcon sont des vins très faciles qui s'apprécient en toutes circonstances. Ils n'en demeurent pas moins des produits de qualité qui ne déparent pas au sein des crus proposés par des maisons telles que la Maison Verget, le Domaine Louis Jadot ou le Domaine La Soufrandière-Bret Brothers.

Plus d'information sur les vins Mâcon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Les vignerons des Terres Secrètes représentent trois caves coopératives (Prissé, Verzy et Sologny), avec 120 coopérateurs qui cultivent l'équivalent de 950 hectares dont 650 de Chardonnay. Depuis 2013, la cave est labellisée en Développement durable.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Les Vignerons des Terres Secrètes sont les héritiers du mouvement coopératif qui s' est constitué au début du XXème siècle en Macônnais. Cette association, née de la fusion des caves coopératives de Prissé, Sologny et Verzé, exploite aujourd'hui près de 950 ha de vignes (pour 120 coopérateurs), principalement de chardonnay.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.1/5

sur 13 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BERNARD B. Publié le 20/04/2013

Un vin qui a déjà une rondeur agréable malgré son relatif jeune age. Je l'ai dégusté en apéritif, nature (évidemment !), et il est très agréable à boire. Il sera sans doute parfait avec un poisson au four (ça me donne des idées, ça...)

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Note et avis de M.ROMAIN S. Publié le 30/03/2013

Très plaisant, vin équilibré, assez harmonieux

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Note et avis de M.JEAN FRANCOIS G. Publié le 08/04/2019

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Note et avis de M.ERIK R. Publié le 16/07/2015

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Note et avis de M.PIERRE F. Publié le 04/03/2015

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Note et avis de M.OLIVIER M. Publié le 03/02/2014

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Note et avis de M.BERNARD L. Publié le 14/11/2013

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Note et avis de M.JEAN F. Publié le 26/08/2013

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Note et avis de M.PATRICK B. Publié le 23/05/2013

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Note et avis de M.FREDERIC K. Publié le 11/05/2013

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