Vega Sicilia - Valbuena 5° 2011
94/100
Robert Parker
92/100
Wine Spectator
« Le Valbuena 2011 a été vinifié parcelle par parcelle, résultat d’une étude approfondie du sol dans le millésime 2010. 2011 a été un millésime très chaud et mûr dans la zone, et le défi était de garder la fraîcheur. Il y a plus d'arômes de fruits noirs, d'épices subtiles et des touches de complexité, ainsi que des notes tertiaires assez classiques et plus balsamiques qui se développent au verre. Il est très différent de l'Alión 2012, plus rond, plus mûr, plus riche, plus poli, moelleux, doux, assez exubérant et hédoniste. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
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Oeil
robe d'un beau rouge rubis profond
Nez
intense et complexe, dévoile des notes de fruits noirs, des accents épicés, avec une belle fraîcheur
Bouche
un rouge complexe, frais malgré un millésime chaud et mûr, des accents balsamiques qui participent à une acidité bien maîtrisée
Servir
à 18°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2030+
Production
177 686 bouteilles, 3849 magnums, 206 Jéroboams
Accords mets/vins
à déguster sur une pièce de viande rouge, sur des charcuteries ibériques, des fromages de caractère...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 94/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Valbuena 2011 a été vinifié parcelle par parcelle, résultat d’une étude approfondie du sol dans le millésime 2010. 2011 a été un millésime très chaud et mûr dans la zone, et le défi était de garder la fraîcheur. Il y a plus d'arômes de fruits noirs, d'épices subtiles et des touches de complexité, ainsi que des notes tertiaires assez classiques et plus balsamiques qui se développent au verre. Il est très différent de l'Alión 2012, plus rond, plus mûr, plus riche, plus poli, moelleux, doux, assez exubérant et hédoniste. 170 000 bouteilles produites.
Wine Spectator
Vin noté (guide 2015) 92/100 (Vin exceptionnel)
Note des clients
4.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 26/08/2020
Bue en 08/20. Robe foncée, nez de fruits noirs mûrs. Bouche très classe. La plus belle expression du cépage tempranillo de la soirée et pour un coût plus abordable que Unico. je recommande !
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Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 09/03/2024
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Note et avis de M. JEAN CHARLES V. Publié le 17/03/2022
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Note et avis de M. SYLVAIN D. Publié le 20/07/2019
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