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Oeil
Robe rubis, disque brillant
Nez
Elégant et harmonieux; on distingue des senteurs intenses de fruits noirs bien mûrs : cassis, prune, mûre, complexifié par des notes tertiaires
Bouche
Grande profondeur, excellente structure tanique, avec beaucoup de complexité : on y retrouves les fruits noirs du nez, ajoutés à des saveurs de vanille, de café fraichement moulu et d'herbes méditerranéennes séchées, se terminant par une longue finale légèrement graphite
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 à 2 heures avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2040
Accords mets/vins
À déguster sur un chorizo cuit et ses pommes de terres grenailles, un ragout d'agneau au cumin, de fines tranches de jambon ibérique maturé...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2026) 95/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2025) 18/20
A propos du vin :
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 96/100
A propos du vin :
PRIX 1JOUR1VIN
84
.90
Cash Back | 2.00%
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