Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico Reserva Especial 2026
99/100
James Suckling
98/100
Robert Parker
18/20
Jancis Robinson
« Assemblage des Unico 2011, 2013 et 2014 : toute l'essence de Vega Sicilia dans ce nectar unique à découvrir dès aujourd'hui ou pour les soixante prochaines années ! »
« Il s'agit d'un assemblage des millésimes 2011, 2013 et 2014, concentrés et structurés. Le vin présente des tanins impeccables, une belle complexité et une longue finale, et semble remarquablement complet grâce à son vieillissement. Attendez-vous à des notes de mûres, accompagnées d'une subtile nuance balsamique et de cèdre de grande qualité. Le vin reste somptueux tout en restant sobre et complexe, dévoilant des tanins abondants dans un état fondu et dissous. Sortie prévue en 2026. Il se boit déjà très bien aujourd'hui, mais bénéficiera de quelques années supplémentaires de vieillissement en bouteille. À boire dès sa sortie ou à conserver. » (James Suckling 2025)
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Oeil
Robe rubis fine et brillante, reflets pourpres
Nez
Harmonieux et complexe, aux parfums de fruits noirs écrasés, de tabac, de poivre noir et de truffe, quelques senteurs complexes de sous-bois et de crève s'entremêlent dans un bouquet séducteur et invitants
Bouche
Comme à son habitude, sa texture veloutée et soyeuse est impressionnante, tanins fermes et intégrés, équilibre magnifique, saveurs faisant écho au nez avec une grande complexité aromatique restant en bouche jusque dans une finale interminable
Servir
À 17-18°C, carafer pour sublimer
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2050
Accords mets/vins
À déguster sur des lamelles de bœuf Wagyu grillées, de fines tranches de jambon ibérique Bellota, seul pour en saisir toutes les subtilités...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2026) 98/100 (Exceptionnel)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le NV Único Reserva Especial 2026 Release a été produit à partir d'un assemblage de vins de 2011, 2012 et 2014, des millésimes similaires à celui de 2025, avec du vin de 2014 à la place de celui de 2013 cette fois-ci, principalement du Tinto Fino avec un peu de Cabernet Sauvignon. Il titre 14,5 % d'alcool, comme d'habitude, avec un pH de 3,86 et une acidité de 4,8 grammes. Ils essaient d'utiliser des vins plus anciens pour cet assemblage, les millésimes 2011 et 2012 sont identiques, et 2014 a été un meilleur millésime que 2013. Il s'agit d'un exercice d'assemblage à la recherche du caractère Vega Sicilia, avec une certaine complexité, les vins plus anciens apportant nuance et élégance et les vins plus jeunes ajoutant de la fraîcheur. Il présente une bouche magnifique, lisse, raffinée et élégante, avec des tanins fins. Au total, 18 618 bouteilles et 264 magnums ont été produits. Il a été mis en bouteille en mai 2022. 2027-2043
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2025) 18/20
A propos du vin :
C'est un vin pleinement évolué, profondément tertiaire, d'un vieillissement noble. L'empreinte du chêne est plus présente que dans l'Único 2016, révélant des arômes d'épices douces, de feuille de tabac, de boîte à cigares et de cuir souple. Les tanins sont superbement intégrés – fins, soyeux et harmonieux – plaçant le vin dans un magnifique plateau de maturité où il devrait rester pendant de nombreuses années. La finale révèle des notes de graphite, d'herbes séchées, de bois brûlé et une subtile note de thé Pu-erh en fin de bouche. Harmonieux, contemplatif et résonnant, c'est un Reserva Especial orthodoxe – un vin qui incarne toujours la patience. 2026-2050
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 99/100
A propos du vin :
Il s'agit d'un assemblage des millésimes 2011, 2013 et 2014, concentrés et structurés. Le vin présente des tanins impeccables, une belle complexité et une longue finale, et semble remarquablement complet grâce à son vieillissement. Attendez-vous à des notes de mûres, accompagnées d'une subtile nuance balsamique et de cèdre de grande qualité. Le vin reste somptueux tout en restant sobre et complexe, dévoilant des tanins abondants dans un état fondu et dissous. Sortie prévue en 2026. Il se boit déjà très bien aujourd'hui, mais bénéficiera de quelques années supplémentaires de vieillissement en bouteille. À boire dès sa sortie ou à conserver.
PRIX 1JOUR1VIN
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