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Vega Sicilia - Unico 2005

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

96/100

Robert Parker

« Principalement du Tempranillo avec environ 6% de Cabernet Sauvignon, fermenté en fûts de chêne avec des levures indigènes et élevé pendant près de six ans en fûts de chêne français et américain de 225 litres et des cuves de chêne de 20 000 litres. Le temps en bouteille a aidé le vin à développer son bouquet, et il se montre très aromatique et ouvert, au parfum classique de Vega Sicilia d'autrefois, terreux, feuillu et épicé, même si le vin a été conservé pour maîtriser sa puissance. Il est encore puissant, mais en même temps, il est élégant et offre une bouche polie et des tanins fins. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des charcuteries, une viande rouge, de l'agneau, une paëlla...

Vega Sicilia

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Ribera del Duero

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 96/100 (Vin extraordinaire)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Principalement du Tempranillo avec environ 6% de Cabernet Sauvignon, fermenté  en fûts de chêne avec des levures indigènes et élevé pendant près de six ans en fûts de chêne français et américain de 225 litres et des cuves de chêne de 20 000 litres. Le temps en bouteille a aidé le vin à développer son bouquet, et il se montre très aromatique et ouvert, au parfum classique de Vega Sicilia d'autrefois, terreux, feuillu et épicé, même si le vin a été conservé pour maîtriser sa puissance. Il est encore puissant, mais en même temps, il est élégant et offre une bouche polie et des tanins fins.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 26/08/2020

Bue en 08/20. Le must de la soirée sur le papier. A juger plus pour la bouche et son élevage fin que pour le nez. J'ai préféré le Valbuena.

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