« Arômes attrayants d'abricot sec, de mangue séchée, de carambole mûre, de noix, de peau de melon et de crème brûlée. Moyennement corsé, frais et croquant, avec une douceur moyenne qui est presque invisible derrière l'acidité vive et la minéralité crayeuse. Fruits délicieux. Très gastronomique. À boire et à apprécier dès maintenant. » (James Suckling 2023)
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Oeil
Robe doré clair, nette et brillante
Nez
Frais et complexe, aux senteurs d'écorce de citron confit, de zeste de lime, de pêche, de compote de poire, offrant également des nuances de tilleul, de camomille et de miel d'acacia
Bouche
Attaque fraiche et intense, acidité agréable à la douceur bien intégrée, complétant une complexité aromatique déjà riche, on découvre des saveurs de zeste d'orange, de vanille et d'amande fraiche rendant le tout délicieusement gourmand, texturé dans une longue finale élégante
Servir
À 7-9°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2035
Accords mets/vins
À déguster sur un foie gras, du veau à la crème, des fraises au roquefort...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 16,5/20
A propos du vin :
Paille pâle. Riche et abricoté avec une texture satinée. Toujours la même note florale que le Late Harvest 2021 mais pas tout à fait le biz Tokay ! A mi-chemin entre le Late Harvest et les 5 Puttonyos 2023-2030.
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 94/100
A propos du vin :
Arômes attrayants d'abricot sec, de mangue séchée, de carambole mûre, de noix, de peau de melon et de crème brûlée. Moyennement corsé, frais et croquant, avec une douceur moyenne qui est presque invisible derrière l'acidité vive et la minéralité crayeuse. Fruits délicieux. Très gastronomique. À boire et à apprécier dès maintenant.
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. DISSOUBRAY V. Publié le 26/07/2025
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