Le Rossj-Bass 2019 a une couleur jaune dorée avec des reflets verts. Il présente un nez élégant et complexe, avec des notes florales de glycine, de mélisse et de fleurs d'acacia, des nuances fruitées de pêche, ouvrant la voie à des notes salines. Intense et gourmand, avec une structure vibrante qui résonne d'agrumes et d'éléments minéraux. Il se révèle petit à petit, avec une acidité rafraîchissante sur la longue finale.
Caractéristiques du vin
Domaine
Gaja
Cuvée
Rossj-Bass
Millésime
2019
Appellation
Langhe
Région
Italie
Couleur
Vin blanc
Cépages
95 % Chardonnay, 5 % Sauvignon Blanc
Terroirs
Sols argilo-calcaires issus de 3 parcelles
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves inox à basse température pendant 4 semaines, fermentation malolactique en barriques
Élevage
6 mois en barriques
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune dorée avec des reflets verts
Nez
Élégant et complexe aux notes de glycines, de mélisse et de fleur d'acacia
Bouche
Intense et gourmande avec une structure vibrante
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Accompagnera un saumon gravelax, une noix de veau, un brie de Meaux...
Gaja
Plus d'information sur Gaja
Langhe
Le Langhe est une zone de collines située au sud et à l'est de la rivière Tanaro, dans la province de Cuneo, dans la région du Piémont en Italie. Le Piémont est, pour les amoureux du vin italien, la terre sacrée des vignerons. Ici et notamment dans le Langhe, gastronomie et vin sont aussi inséparables qu'en Bourgogne.
Les vins de Langhe se caractérisent par leur puissance, leur richesse, leur personnalité et leur maturité. Le Piémont (aux pieds des montagnes) est planté à 95% à flanc de coteaux sur des collines aux pieds des Alpes, près de la France et de la ville de Turin. Chaque vignoble du Langhe jouit d'un microclimat qui lui est propre. Le macroclimat de la région se caractérise par une forte chaleur lors de la période de croissance, de brumes automnales et d'hivers rudes avec souvent un épais brouillard.
L'appellation du Langhe (nom générique de la région) est vinifiée au sud d'Alba, à partir des cépages de nebbiolo, dolcetto, freisa, arneis sur des sols lourds de marnes, riches en argile. Ces qualités se retrouvent pleinement dans les vins offerts par le Domaine Elio Altara ou Poderi Aldo Conterno.
Plus d'information sur les vins Langhe
Avis des experts
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Avis client
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