Gaja - Gaia & Rey 2019

Italie

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

95/100

Vinous

Italie
chardonnay
au sommet

Le Chardonnay sublimé ! Gaia & Rey 2019 offre une robe or jaune avec une grande brillance. Le bouquet est encore discret et s'ouvre après aération aux notes d'agrumes, de pomme, poire et amandes grillées. La bouche est vive et emplie de fraîcheur avec une grande sapidité. Élégance et pureté !

Caractéristiques du vin

Domaine

Gaja

Cuvée

Gaia & Rey

Millésime

2019

Appellation

Langhe

Région

Italie

Couleur

Vin blanc

Cépages

100 % Chardonnay

Terroirs

Issu de 2 parcelles, à Treiso et à Serradunga d'Alba

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuve inox et barriques

Élevage

En cuve inox et barriques

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Nez

Complexe et parfumé

Bouche

Intense et longue avec une belle trame acidulée

Servir

À 12-13°C

Boire avant

2029

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera un saumon gravelax, une noix de veau, un brie de Meaux...

Gaja

Plus d'information sur Gaja

Langhe

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Avis des experts

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Vin noté 95/100

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