Le Chardonnay sublimé ! Gaia & Rey 2019 offre une robe or jaune avec une grande brillance. Le bouquet est encore discret et s'ouvre après aération aux notes d'agrumes, de pomme, poire et amandes grillées. La bouche est vive et emplie de fraîcheur avec une grande sapidité. Élégance et pureté !
Caractéristiques du vin
Domaine
Gaja
Cuvée
Gaia & Rey
Millésime
2019
Appellation
Langhe
Région
Italie
Couleur
Vin blanc
Cépages
100 % Chardonnay
Terroirs
Issu de 2 parcelles, à Treiso et à Serradunga d'Alba
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuve inox et barriques
Élevage
En cuve inox et barriques
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Nez
Complexe et parfumé
Bouche
Intense et longue avec une belle trame acidulée
Servir
À 12-13°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
Accompagnera un saumon gravelax, une noix de veau, un brie de Meaux...
Gaja
Plus d'information sur Gaja
Langhe
Le Langhe est une zone de collines située au sud et à l'est de la rivière Tanaro, dans la province de Cuneo, dans la région du Piémont en Italie. Le Piémont est, pour les amoureux du vin italien, la terre sacrée des vignerons. Ici et notamment dans le Langhe, gastronomie et vin sont aussi inséparables qu'en Bourgogne.
Les vins de Langhe se caractérisent par leur puissance, leur richesse, leur personnalité et leur maturité. Le Piémont (aux pieds des montagnes) est planté à 95% à flanc de coteaux sur des collines aux pieds des Alpes, près de la France et de la ville de Turin. Chaque vignoble du Langhe jouit d'un microclimat qui lui est propre. Le macroclimat de la région se caractérise par une forte chaleur lors de la période de croissance, de brumes automnales et d'hivers rudes avec souvent un épais brouillard.
L'appellation du Langhe (nom générique de la région) est vinifiée au sud d'Alba, à partir des cépages de nebbiolo, dolcetto, freisa, arneis sur des sols lourds de marnes, riches en argile. Ces qualités se retrouvent pleinement dans les vins offerts par le Domaine Elio Altara ou Poderi Aldo Conterno.
Plus d'information sur les vins Langhe
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Vin noté 95/100
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James Suckling
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Avis client
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