Alteni di Brassica 2019, issu à 100% de Sauvignon Blanc, offre un bouquet très élégant au nez, sur des notes de citronnelle, d'agrumes, de foin et de fleurs blanches. Dense, la bouche présente un bel équilibre aromatique, avec une acidité bien intégrée. Tout en finesse et en force, pour une finale longue et précise.
Caractéristiques du vin
Domaine
Gaja
Cuvée
Alteni di Brassica
Millésime
2019
Appellation
Langhe
Région
Italie
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Sauvignon Blanc
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en cuves inox pendant 4 semaines
Élevage
6 mois en barriques
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe d'un jaune profond
Nez
Bouquet très élégant, notes de citronnelle, d'agrumes, de foin et de fleurs blanches
Bouche
Dense, bel équilibre aromatique, belle acidité bien intégrée, finesse et force, finale longue et précise
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur une blanquette de saumon, une volaille, une grillade de poisson blancs, des crustacés...
Gaja
Plus d'information sur Gaja
Langhe
Le Langhe est une zone de collines située au sud et à l'est de la rivière Tanaro, dans la province de Cuneo, dans la région du Piémont en Italie. Le Piémont est, pour les amoureux du vin italien, la terre sacrée des vignerons. Ici et notamment dans le Langhe, gastronomie et vin sont aussi inséparables qu'en Bourgogne.
Les vins de Langhe se caractérisent par leur puissance, leur richesse, leur personnalité et leur maturité. Le Piémont (aux pieds des montagnes) est planté à 95% à flanc de coteaux sur des collines aux pieds des Alpes, près de la France et de la ville de Turin. Chaque vignoble du Langhe jouit d'un microclimat qui lui est propre. Le macroclimat de la région se caractérise par une forte chaleur lors de la période de croissance, de brumes automnales et d'hivers rudes avec souvent un épais brouillard.
L'appellation du Langhe (nom générique de la région) est vinifiée au sud d'Alba, à partir des cépages de nebbiolo, dolcetto, freisa, arneis sur des sols lourds de marnes, riches en argile. Ces qualités se retrouvent pleinement dans les vins offerts par le Domaine Elio Altara ou Poderi Aldo Conterno.
Plus d'information sur les vins Langhe
Avis des experts

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Avis client


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