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Gaja - Langhe Rossj-Bass 2020
Gaja - Langhe Rossj-Bass 2020

Gaja - Langhe Rossj-Bass 2020

Langhe|Vin blanc
Italie
chardonnay
complexe
Le Rossj-Bass 2019 a une couleur jaune dorée avec des reflets verts. Il présente un nez élégant et complexe, avec des notes florales de glycine, de mélisse et de fleurs d'acacia, des nuances fruitées de pêche, ouvrant la voie à des notes salines. Intense et gourmand, avec une structure vibrante qui résonne d'agrumes et d'éléments minéraux. Il se révèle petit à petit, avec une acidité rafraîchissante sur la longue finale.

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Gaja

Cuvée

Rossj-Bass

Millésime

2020

Appellation

Langhe

Région

Italie

Cépages

95% Chardonnay, 5% Sauvignon Blanc

Terroirs

Sols argilo-calcaires issus de 3 parcelles

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves inox à basse température pendant 4 semaines, fermentation malolactique en barriques

Élevage

6 mois en barriques

Degré d'alcool

13.5%

Oeil

Robe jaune dorée avec des reflets verts

Nez

Élégant et complexe aux notes de glycines, de mélisse et de fleur d'acacia

Bouche

Intense et gourmande avec une structure vibrante

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera un saumon gravelax, une noix de veau, un brie de Meaux...

Plus d'information sur Gaja

Plus d'information sur Langhe

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