Plô Grand Bâtard - Syrah-Chenin 2016
16,5/20
Bettane & Desseauve
Cuvée mêlant la Syrah au Chenin du Sud, dans un ensemble complexe et raffiné. Le nez délivre des arômes de violette, de café, fruits noirs dans une bouche savoureuse d'arômes. La structure est marquée par des tanins puissants. Quantités très limitées !
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Oeil
Robe grenat intense
Nez
Complexe et fin sur des arômes de fruits noirs, de violette, café, notes résineuses et mentholées
Bouche
Structurée, très aromatique et une finale fraîche
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
S'appréciera avec une côte de bœuf...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2020) 16,5/20 (Vin de référence)
Note des clients
4/5
sur 4 avis
Note et avis de M. PASCAL R. Publié le 20/12/2020
Super vin et quelle originalité Pascal - Angers
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Note et avis de M. EMMANUEL N. Publié le 05/03/2020
Trop de parfum, trop concentré. Peut être qu'en attendant 10 ans cela sera autre chose...
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Note et avis de M. DIDIER L. Publié le 07/10/2021
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Note et avis de M. MATHIEU T. Publié le 06/07/2020
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