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Oeil
Belle robe jaune or
Nez
Palette aromatique complexe, sur les fruits exotiques, les fleurs blanches
Bouche
Ample, à la finale rafraîchissante, belle tension
Servir
Entre 10 et 12°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À savourer avec un filet de colin et sa polenta au safran, un rouget et des pommes à l'ail, des fromages frais et jeunes fromages à pâtes pressées...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 89/100
Domaine noté (guide 2026) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
A propos du domaine :
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 23/05/2024
Blanc fringant dotée d'une attaque vigoureuse qui s'estompe pour céder place à une texture pulpeuse et généreuse en notes d'agrumes avec une très belle maturité en 2022, sur un fil minéral rafraîchissant. C'est de bon goût tout en restant à porter de mains. Belle association avec une friture de rougets de roche de la côte Vermeille à l'huile d'olive et au basilic. Note = 4.
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Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 05/08/2024
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