Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 27 clients
Les Gravières du Taurou, le fameux Vin de Pays qui avec son mémorable millésime 1999 bat le non moins célèbre château Pétrus dans une dégustation à l'aveugle organisée à Londres en 2004. C'est un vin passionnant, riche en sensations  : intensité du fruit, tanins de velours et subtilité du boisé en font un cru somptueux, avec un surcroît de puissance et de profondeur, à l’image du grandissime 2000, permettant de l’apprécier dès maintenant et pour de nombreuses années encore. Un vin élevé pendant 24 mois en fûts de chêne sans collage ni filtration... A découvrir absolument !


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Domaine :
Domaine de Ravanès
Nom du vin :
Les Gravières du Taurou
Millésime :
2006
Appellation :
IGP Coteaux de Murviel
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
53% Merlot, 47% Petit Verdot
Terroirs :
Argilo-calcaire graveleux
Vendanges :
Raisins triés issus d'une sélection parcellaire stricte
Viticulture :
Traditionnelle
Vinification :
Contrôle strict des températures de fermentation
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
24 mois en fûts de chêne de 1,2 et 3 vins
Production :
12 000 bouteilles, 360 magnums
Oeil :
Robe pourpre intense et profonde
Nez :
Complexe, intense et vineux, exhalant les fruits rouges frais, cassis et myrtille, mêlés d'épices douces, vanille et cannelle, avec des fragrances de pétale de rose et de tabac blond
Bouche :
Veloutée avec une exceptionnelle harmonie, dans une exubérance de fruits mûrs, de réglisse et de violette, des tanins soyeux « cousus main » et soutenue par un boisé fondu
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 15-17°C
Accords mets/vins : Un vin parfait sur un pigeon rôti ou une côte de bœuf à la moelle...
Plus d'informations sur le Domaine de Ravanès et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

4/5
sur 27 avis
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Note et avis de M. NICOLAS T. Publié le 02/12/2013
C'est bon, c'est long en bouche, TRES long en bouche. A carafer plusieurs heures avant. Arômes de fruits noirs bien mûrs.
Note sans avis de M. PASCAL T. Publié le 02/01/2020
Note sans avis de M. ROLAND T. Publié le 14/12/2019
Note sans avis de M. FRANCOIS B. Publié le 07/08/2019
Note sans avis de M. THIERRY H. Publié le 02/06/2019
Note sans avis de M. JEAN LOUIS G. Publié le 04/02/2019
Note sans avis de M. BERNARD P. Publié le 23/11/2018
Note sans avis de M. STEPHANE D. Publié le 16/04/2018
Note sans avis de M. JEAN MARIE B. Publié le 17/08/2017
Note sans avis de M. DAMIEN P. Publié le 29/08/2015
Note sans avis de M. JEAN CLAUDE D. Publié le 30/03/2015
Note sans avis de M. FRANCOIS P. Publié le 08/12/2014
Note sans avis de M. REMI C. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. ALAIN T. Publié le 24/11/2013
Note sans avis de M. BENOIT B. Publié le 30/07/2013
Note sans avis de M. BERNARD H. Publié le 16/07/2013
Note sans avis de M. ERIC B. Publié le 10/05/2013
Note sans avis de Mme MARTINE B. Publié le 24/04/2013
Note sans avis de M. CEDRIC M. Publié le 24/04/2013
Note sans avis de M. SYLVAIN L. Publié le 09/04/2013
Note sans avis de M. BENOIT L. Publié le 01/03/2013
Note sans avis de M. STEEVE R. Publié le 20/01/2013
Note sans avis de M. JEAN PIERRE F. Publié le 09/12/2012
Note sans avis de M. ROGER B. Publié le 26/11/2012
Note sans avis de M. RICARDO W. Publié le 20/11/2012
Note sans avis de M. SERGE S. Publié le 25/10/2012
Note sans avis de M. NICOLAS C. Publié le 02/10/2012
L'Hérault propose sans doute la plus grande diversité de vins à Indication géographique protégée (IGP), ces derniers recouvrant près des deux tiers de la surface de production. Au sein de ce département, on trouve aussi des zones plus restreintes auxquelles un décret a accordé des IGP spécifiques. Tel est le cas des Coteaux de Murviel. L'IGP Coteaux de Murviel est donc ...
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