Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Alicante Bouschet 2020
« Atypique ! »
Travaillé sans macération et à faible rendement, ce cépage rare crée en 1855 intriguera les amateurs de vin atypique ! La bouche est sur le même registre que le nez, exubérante de petits fruits noirs très mûrs (cassis, myrtille), de notes de résine et d’eucalyptus. Un vin gourmand, suave, d’une puissance contenue alliant vinosité, vivacité et tannins veloutés. À découvrir absolument !
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Oeil
Robe rouge vive, éclatante
Nez
Exubérant et gourmand de petits fruits noirs très mûrs (cassis, myrtille), mêlé de notes de résine et d’eucalyptus
Bouche
Suave et déliée, gourmande, sapide et pleine, d’une puissance contenue alliant vinosité, vivacité et tannins veloutés
Servir
À 15-17°C
Boire avant
2025
Production
4.100 bouteilles
Accords mets/vins
À déguster avec charcuteries, abats et viandes ...
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 28/04/2023
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