Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 57 clients
Les Gravières du Taurou  ! Voici la cuvée qui a donné le surnom de "Pétrus du Languedoc" au domaine et qui a fait entre autre sa renommée internationale après une fameuse dégustation à l'aveugle où il avait obtenu une note supérieure au Mythique Château bordelais. Ce 2007 est un vin à la richesse d'arômes et de nuance exceptionnelle, tout en fruit mûr, en notes exotiques et fumées. Un vin à la droiture sans faille, à la concentration extrême et à la plénitude rare, exubérance de fruits noirs, de réglisse et de violette, trame tannique fondue... A se procurer sans hésitation !

 

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Domaine :
Domaine de Ravanès
Nom du vin :
Les Gravières du Taurou
Millésime :
2007
Appellation :
IGP Coteaux de Murviel
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
58% Petit Verdot, 42% Merlot
Terroirs :
Argilo-calcaire graveleux
Vendanges :
Raisins triés issus d'une sélection parcellaire stricte
Viticulture :
Traditionnelle
Vinification :
Contrôle strict des températures de fermentation
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
28 mois en fûts de chêne de 1,2 et 3 vins
Production :
6 000 bouteilles, 250 magnums, 20 double magnums
Oeil :
Robe d'encre insondable
Nez :
Richesse d'arômes et de nuance exceptionnelle, tout en fruit mûr, en notes exotiques et fumées
Bouche :
Droiture sans faille, concentration extrême et plénitude rare, exubérance de fruits noirs, de réglisse et de violette, trame tannique fondue
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 15-17°C
Accords mets/vins : Un vin parfait sur un gibier rôti ou une côte de bœuf à la moelle, les préparations truffées...
Plus d'informations sur le Domaine de Ravanès et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

4/5
sur 57 avis
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Note et avis de M. STEPHANE C. Publié le 23/10/2016
Excellent. Parmi mes meilleures bouteilles en cave.
Note et avis de M. PHILIPPE S. Publié le 11/01/2016
Beaucoup de battage médiatique autour de ce vin d'une bonne facture mais on peut trouver de meilleurs rapports qualité prix dans la région.
Note et avis de M. CYRIL F. Publié le 08/04/2015
Je m'attendais à mieux. L'alcool est très présent, peut être bu un peu trop jeune. A ouvrir à l'avance (4h)
Note et avis de M. PIERRE EMMANUEL M. Publié le 04/04/2015
Vin excellent et surprenant.
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 10/11/2014
une premiere degustation sans conviction. A revoir
Note et avis de M. DIMITRI V. Publié le 23/06/2014
Excellent pour quelques années encore
Note et avis de M. JEAN JACQUES B. Publié le 10/04/2014
Parfait, vraiment étonnant, ressemble a un excellent bordeaux.
Note et avis de M. MAXIME G. Publié le 06/04/2014
De la puissance mais un manque de finesse. On peut trouver mieux et moins cher.
Note et avis de M. FABIEN M. Publié le 22/03/2014
Un vin différent construit avec des parfums atypiques, une belle découverte
Note et avis de M. DAVID P. Publié le 04/02/2014
Vin bien charpente, avec tout ce qu'il faut...
Note et avis de M. FABIEN G. Publié le 25/01/2014
Une merveille en tous points. De la matière, de la puissance mais contenue et une longueur en bouche pour un grand plaisir de dégustation.
Note et avis de M. FREDERIC R. Publié le 12/11/2013
Quelque chose de GRAND en devenir !
Note et avis de M. GUILLAUME M. Publié le 22/04/2013
tres typé et racé!
Note et avis de M. BRUNO L. Publié le 05/01/2013
excellent vin reflétant bien les caractéristiques données sur le site est il possible d'en commander?
Note sans avis de M. THIBAULT E. Publié le 29/12/2019
Note sans avis de M. JEAN JACQUES G. Publié le 12/12/2019
Note sans avis de M. DIDIER V. Publié le 19/10/2019
Note sans avis de M. SERGE C. Publié le 30/08/2019
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS D. Publié le 16/04/2019
Note sans avis de M. BRUNO D. Publié le 14/04/2019
Note sans avis de M. GABRIEL P. Publié le 24/02/2019
Note sans avis de Mme NADINE T. Publié le 03/01/2019
Note sans avis de M. GILBERT G. Publié le 02/01/2019
Note sans avis de M. STEPHANE F. Publié le 02/10/2018
Note sans avis de M. JULIAN S. Publié le 11/07/2018
Note sans avis de M. JEAN MARIE D. Publié le 23/05/2018
Note sans avis de M. YVES C. Publié le 14/05/2018
Note sans avis de M. CEDRIC G. Publié le 07/05/2018
Note sans avis de M. MICHEL F. Publié le 07/02/2017
Note sans avis de M. PATRICK J. Publié le 09/01/2017
Note sans avis de Mme VERONIQUE C. Publié le 25/12/2016
Note sans avis de M. GUILLAUME C. Publié le 30/07/2016
Note sans avis de M. GUILLAUME P. Publié le 14/05/2016
Note sans avis de M. THIERRY D. Publié le 25/04/2016
Note sans avis de M. ELIE M. Publié le 12/01/2016
Note sans avis de M. PHILIPPE D. Publié le 06/12/2015
Note sans avis de M. ROLAND D. Publié le 30/11/2015
Note sans avis de M. LAURENT D. Publié le 25/05/2015
Note sans avis de M. JEAN LOUIS G. Publié le 19/02/2015
Note sans avis de M. YANN H. Publié le 10/12/2014
Note sans avis de M. JULIEN J. Publié le 05/12/2014
Note sans avis de M. ALBERT J. Publié le 15/10/2014
Note sans avis de M. ETIENNE B. Publié le 22/08/2014
Note sans avis de M. JULIEN D. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. REMI C. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. PATRICE Z. Publié le 29/07/2014
Note sans avis de M. FABRICE M. Publié le 10/02/2014
Note sans avis de M. PIERRE YVES P. Publié le 03/10/2013
Note sans avis de M. BERNARD H. Publié le 16/07/2013
Note sans avis de M. NICOLAS B. Publié le 18/04/2013
Note sans avis de M. JEAN MICHEL B. Publié le 01/03/2013
Note sans avis de M. VINCENT D. Publié le 25/02/2013
Note sans avis de M. LAURENT P. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. DANIEL S. Publié le 10/01/2013
Note sans avis de Mme DANIELE C. Publié le 01/01/2013
Note sans avis de M. MARC S. Publié le 26/12/2012
Note sans avis de M. ALAIN B. Publié le 02/12/2012
L'Hérault propose sans doute la plus grande diversité de vins à Indication géographique protégée (IGP), ces derniers recouvrant près des deux tiers de la surface de production. Au sein de ce département, on trouve aussi des zones plus restreintes auxquelles un décret a accordé des IGP spécifiques. Tel est le cas des Coteaux de Murviel. L'IGP Coteaux de Murviel est donc ...
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