Domaine Ampelidae - P.N. 1328 (Pinot Noir) 2014
Cité
Hachette
15/20
Bettane & Desseauve
Cette jolie cuvée est le premier vin du domaine : PN pour Pinot Noir et 1328 le numéro cadastrale de sa parcelle d'origine ! Dans sa robe sombre d'un beau rouge brillant, ce vin offre un nez assez minéral sur les fruits rouges et noirs. La bouche révèle un toucher très doux, avec beaucoup de souplesse, un boisé équilibré et des tanins subtils. Un rouge magistral !
Achetez vos vins Ampelidae au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe sombre, d'un beau rouge brillant
Nez
Sur les épices, les fruits rouges et noirs, assez minéral
Bouche
Aromatique sur les fruits rouges, cerise, toucher de bouche très doux, avec beaucoup de souplesse, un boisé équilibré et des tanins subtils
Servir
À 16°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2024
Accords mets/vins
À savourer sur un faisan cocotte, une noix de veau, un onglet de cheval, une escalope aux girolles...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 15/20 (Très bon vin)
A propos du vin :
Fraîcheur de fruits rouges avec une matière fine bien calibrée.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) Citation (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
A propos du vin :
PN comme pinot noir, 1328 comme le numéro cadastral de la parcelle à l'origine de cette cuvée. Dans le verre, un vin encore sur la retenue et le bois, mais prometteur par sa matière riche et ses tanins de qualité. À attendre un peu.
A propos du domaine :
Frédéric Brochet crée à vingt-trois ans, alors qu'il rédige sa thèse de doctorat en œnologie, son petit domaine à partir des 49 ares de vignes paternelles. C'est l'origine d'Ampelidæ, né dans la cave familiale de La Mailleterie. Accompagné depuis 2004 par la famille Meuli et un groupe de vignerons de la Vienne, son vignoble couvre 90 ha conduits en bio, morcelés sur une trentaine de kilomètres autour de Jaunay-Marigny et répartis sur plusieurs propriétés, complétés par une activité de négoce.
Note des clients
4.2/5
sur 6 avis
Note et avis de M. OLIVIER J. Publié le 18/06/2018
vin "mode" : l'étiquette est bcp plus réussi que le contenu...c'est bien que de faire du bio bobo mais il existe des domaines qui travaillent mieux, moins chers et dont il faudrait faire la promotion !
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 09/04/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mme ISABELLE B. Publié le 20/03/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE R. Publié le 10/12/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ALAIN ANDRE L. Publié le 04/11/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 05/11/2017
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine
