Loire
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 5 clients
Notes : Bettane & Desseauve 15/20, Guide Hachette Citation (Vin réussi)
Cette jolie cuvée est le premier vin du domaine : PN pour Pinot Noir et 1328 le numéro cadastrale de sa parcelle d'origine ! Dans sa robe sombre d'un beau rouge brillant, ce vin offre un nez assez minéral sur les fruits rouges et noirs. La bouche révèle un toucher très doux, avec beaucoup de souplesse, un boisé équilibré et des tanins subtils. Un rouge magistral !

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Domaine :
Domaine Ampelidae
Nom du vin :
P.N. 1328
Millésime :
2014
Appellation :
IGP Val de Loire
Région :
Loire
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Sols calcaires, de silex, de groie et d'argiles
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée ECOCERT
Degré d'alcool :
12 %
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe sombre, d'un beau rouge brillant
Nez :
Sur les épices, les fruits rouges et noirs, assez minéral
Bouche :
Fait la part belle aux fruits rouges sur un toucher de bouche très doux, avec beaucoup de souplesse, un boisé équilibré et des tanins subtils
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2024
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins : à savourer sur un faisan cocotte, une noix de veau, un onglet de cheval, une escalope aux girolles...
Plus d'informations sur le Domaine Ampelidae et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2018) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin : Fraîcheur de fruits rouges avec une matière fine bien calibrée.

A propos du domaine : Les vins de Frédéric Brochet se démarquent de leurs homologues poitevins par leur concentration et leur style plus abouti.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2017) : Citation (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2017) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : PN comme pinot noir, 1328 comme le numéro cadastral de la parcelle à l'origine de cette cuvée. Dans le verre, un vin encore sur la retenue et le bois, mais prometteur par sa matière riche et ses tanins de qualité. À attendre un peu.

A propos du domaine : Frédéric Brochet crée à vingt-trois ans, alors qu'il rédige sa thèse de doctorat en œnologie, son petit domaine à partir des 49 ares de vignes paternelles. C'est l'origine d'Ampelidae, né dans la cave familiale de La Mailleterie. Aujourd'hui, son vignoble couvre 90 ha morcelés sur une trentaine de kilomètres autour de Marigny-Brizay et répartis sur plusieurs propriétés, complétés par une activité de négoce.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine : Ampelidae est situé dans un cadre surprenant, au sud du département de la Vienne -peu connu jusqu’à présent pour ses vins. Frédéric Brochet, intellectuel-vigneron à la tête bien faite et bien pleine et, entre autres, brillant dégustateur, a créé ce vaste domaine de toutes pièces en 1995. Il élabore, avec beaucoup de fantaisie, des vins de cépages -avec, en tête de liste, le sauvignon et le pinot noir. Le style s'installe d'année en année avec une patte "moderne", qui cherche à mettre en avant le plaisir. Certaines cuvées proposent une haute expression, s'éloignant des canons d'un style parfois consensuel.

Note des clients

4.2/5
sur 5 avis
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Note et avis de M. OLIVIER J. Publié le 18/06/2018
vin "mode" : l'étiquette est bcp plus réussi que le contenu...c'est bien que de faire du bio bobo mais il existe des domaines qui travaillent mieux, moins chers et dont il faudrait faire la promotion !
Note sans avis de Mme ISABELLE B. Publié le 20/03/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE R. Publié le 10/12/2018
Note sans avis de M. ALAIN ANDRE L. Publié le 04/11/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 05/11/2017
Depuis Août 2009, les Vins de Pays bénéficient d'un signe officiel de la qualité, reconnu au niveau européen : l'Indication Géographique Protégée (IGP). La catégorie des Vins de Pays, aux côtés des Appellations d'Origine Contrôlée et des Vins de France (ex Vin de table), est rigoureusement encadrée, d'une part par la réglementation viticole communautaire et par un ...
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