Domaine Ampelidae - P.N. 1328 (Pinot Noir) 2014

Name: Domaine Ampelidae - P.N. 1328 (Pinot Noir) 2014
Brand: Domaine Ampelidae
Rating: 4.2 (6 reviews)

IGP Val de Loire | Vin rouge | Bio

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.2/5 (6 clients)

Cité

Hachette

15/20

Bettane & Desseauve

Cette jolie cuvée est le premier vin du domaine : PN pour Pinot Noir et 1328 le numéro cadastrale de sa parcelle d'origine ! Dans sa robe sombre d'un beau rouge brillant, ce vin offre un nez assez minéral sur les fruits rouges et noirs. La bouche révèle un toucher très doux, avec beaucoup de souplesse, un boisé équilibré et des tanins subtils. Un rouge magistral !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

À savourer sur un faisan cocotte, une noix de veau, un onglet de cheval, une escalope aux girolles...

Domaine Ampelidae

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IGP Val de Loire

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 15/20 (Très bon vin)

A propos du vin :

Fraîcheur de fruits rouges avec une matière fine bien calibrée.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) Citation (Vin réussi)

A propos du vin :

PN comme pinot noir, 1328 comme le numéro cadastral de la parcelle à l'origine de cette cuvée. Dans le verre, un vin encore sur la retenue et le bois, mais prometteur par sa matière riche et ses tanins de qualité. À attendre un peu.

Avis client

Note des clients

4.2/5

sur 6 avis

Note et avis de M. OLIVIER J. Publié le 18/06/2018

vin "mode" : l'étiquette est bcp plus réussi que le contenu...c'est bien que de faire du bio bobo mais il existe des domaines qui travaillent mieux, moins chers et dont il faudrait faire la promotion !