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Domaine Ampelidae - Blanc d'Hiver 2014

Domaine Ampelidae - Blanc d'Hiver 2014

Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5
2.4/5 (8 clients)

Ce blanc incroyablement fruité, avec quelques nuances fermentaires dans un coulis de fruits tropicaux, possède un caractère émoustillant en bouche, avec de la fraîcheur et une douceur interminablement fruitée, et une finale nette. A apprécier jeune en toutes occasions…

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Ampelidae

Cuvée

Blanc d'Hiver

Millésime

2014

Appellation

IGP Val de Loire

Région

Loire

Cépages

100% Sauvignon

Terroirs

calcaire à silex Turonien, craie

Viticulture

agriculture biologique certifiée ECOCERT

Vendanges

manuelles

Vinification

éraflage intégral, macération pelliculaire à température dirigée (8°C), pressurage pneumatique

Bio

Oui

Oeil

robe brillante et claire

Nez

incroyablement fruité, avec quelques nuances fermentaires dans un coulis de fruits tropicaux, des notes de bonbon anglais

Bouche

possède un caractère émoustillant avec de la fraîcheur et une douceur interminablement fruitée, beau retour aromatique et finale nette

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2016

Production

20 000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster à l'apéritif, sur des fromages frais...

Plus d'information sur Domaine Ampelidae

Plus d'information sur IGP Val de Loire

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)

A propos du domaine :

Frédéric Brochet crée à vingt-trois ans, alors qu'il rédige sa thèse de doctorat en œnologie, son petit domaine à partir des 49 ares de vignes paternelles. C'est l'origine d'Ampelidæ, né dans la cave familiale de La Mailleterie. Accompagné depuis 2004 par la famille Meuli et un groupe de vignerons de la Vienne, son vignoble couvre 90 ha conduits en bio, morcelés sur une trentaine de kilomètres autour de Jaunay-Marigny et répartis sur plusieurs propriétés, complétés par une activité de négoce.

Note des clients

Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5Vin noté 2.4/5

2.4/5

sur 8 avis

Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 28/03/2015

Vin sans intérêt !

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PASCAL L. Publié le 15/03/2015

Excellent rapport qualité/prix. Vin blanc très fruité, idéal à l'apéritif

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. MARC G. Publié le 05/03/2015

Surpris et déçu. Il s'agit d'un vin "sucré". Pas vu cette info sur le descriptif et je n'apprécie pas ce type de vin.

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 03/03/2015

erreur de ma part ,je ne désirais pas un blanc sucré. information peu évidente .vin avec une attaque poire certainement agréable pour qui aime ce type de produit

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de Mme ANNE L. Publié le 11/11/2022

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 13/06/2018

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEROME C. Publié le 08/12/2017

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. ANDRE B. Publié le 22/03/2015

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